さろん木々イベント

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2020.01.22

すばらしいお料理と持ち寄りワインの会

宅配便で届き、箱を開けた瞬間、あたりに香りが広がります。すばらしい白トリュフ。   友人のイタリアンのシェフ、関 俊仁さんが、料理を作って...

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2020.01.20

豪華な食材を楽しみます

京都は、中華もすぐれたお店が多々です。こちらもそんな1軒です。   春巻きの中身は、自家製のからすみと大根。   タ...

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2020.01.19

木山さんで、初のイベント

11月に伺ったときの様子です。こちらのお店では、湧き水を使っておられます。これがそうです。 飯蒸しです。伊勢海老・銀杏と。 お酒は、而今の濁り。 ...

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2020.01.16

〆はお蕎麦の、天ぷら屋さん

秋に伺ったおりのことです。 のりでつい、頼んでしまいます、これ。見ることが多くなったおしゃれなビール。すばらしい店と認定されないと、おろしてもらえないという、...

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2019.12.21

美味しいお鮨を堪能しました

銀座の「鮨あらい」さんにいらした菅谷さんが独立されて始められたお店です。地下鉄 赤羽橋駅下車すぐ。 10月中頃、さろん木々メンバーで貸切にさせていただき、...

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2019.11.09

8月末の実伶さん

人気店です。美味しいし、居心地がいいんです。アラカルトでも、お任せでもいけるし、使い勝手が実にいいです。そして元気になれるような気がしています。 ...

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2019.11.09

やっぱり美味しかった「にしぶち飯店」

皆様が楽しみにしていたイベントです。8月末のことです。ご主人 西淵さんのお人柄が、魅力の1つでもあるお店です。カウンターでいただく中華。時折目の前でされるお仕事...

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2019.09.20

桑名「日の出」さんで、蛤三昧

桑名駅からタクシーに分乗し、お店に。ここ「日の出」さんは、名店です。昨年は8月に来たので、実は6月にと思ったのですが、取れませんでした。 この日は、増築された...

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2019.09.17

7月下旬の大渡さんで、さろん木々イベントです

麺のように細切りにした長芋。毛ガニ。トマト酢かけ。冷やし中華のイメージの一皿目。 下処理に時間がかかる鯨のコロ。家ではする気には、なりません。臭うし。牛蒡...

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2019.09.09

大勢でワイワイと、食べ過ぎです

楽しいお店です。メニューは変わりなく、そのほぼ全部を食べています。なのに又、行きたくなるお店です。この日は大勢で、2階の個室です。 じゃがいもの細切 ...

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