さろん木々イベント

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2015.02.13

第2回 持ちよりワイン会

2回目となった、持ちよりワイン会。会場は、我が家です。この日皆様がお持ちくださったのは、この6本です。フランス・イタリア・オーストリア・アメリカと、バラエティー...

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2015.01.04

12月 大渡さんでのイベント

大寒波。寒さが厳しいのを、気遣ってくださっての、温かい先付けから。温かい茶碗蒸しです。海水で浜茹でされたという蟹が、使われています。 アーモンドチョコ...

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2015.01.03

今のお店ではラストの、「祇園又吉」さんでのイベントです

7年間、こちらで営業されていらした「又吉」さんですが、祇園南側に移転されることになりました。ですからこのお店でのイベント、並びに食事は、最後ということになります...

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2014.12.09

銀座「すし家」さんで、幸せな気分に

銀座「すし家」さんでのイベントです。お昼9席にしていただきました。 お酒は持ち込みさせていただきました。毎回何にしようか?悩むのですが、結局は自分の好きな物に...

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2014.12.09

12月恒例「ダ・フィオーレ」での パーティーです

12月の第1土曜日は、もう7回目となりますが、さろん木々のパーティーです。お店を貸切にさせていただき、立食形式です。いつも通り、表参道の「リストランテ ダ・フィ...

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2014.11.15

神戸「老虎菜」で、初のイベント

神戸には、沢山の中華料理屋さんがありますが、ここ「老虎菜」は、中でも秀でているお店の1つだと思っています。この日は、参加者13人と、多人数の為、貸切にさせてくだ...

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2014.10.22

「佳肴 岡もと」さんで、幸せな時間

19日のお昼、貸切で食事会をさせていただきました。そしてその次の日のことです。ミシュランの発表があり、こちらは☆を取られました。おめでとうございます。認められる...

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2014.09.25

京北に鶏鍋を食べに

時々伺う京北にある「登里昭」さん。この日もバスをチャーターし、遠足気分。車窓からの景色も、どんどん変わっていきます。 「登里昭」 京都市右京区京北周山町...

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2014.09.06

持ちよりワイン会をしました

我が家で、持ちよりワイン会をいたしました。私の決めた日が悪かったせいで、参加者は本当に少なかったのですが、充実した楽しい会になりました。 お持ちいただくワ...

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2014.08.11

泉涌寺「婆沙羅」さんで、初のイベントー②

いよいよい料理にいきます。 初めは、何とフカヒレのお刺身です。本来何の味もないフカヒレとくらげを、共にいただきます。下にはビーフン。熱したピーナッツ油をかけて...

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