では続きを
いつも見事な八寸です。今回は２人分の盛り合わせになっています。鮎やバチコの天ぷら。燻製アジに醤油漬けのチーズ。ボタンエビの塩辛。トリガイみみの酒盗和え・若布の新芽。あともう１つ・・・。

今の季節。やっぱり鮎です、焼き物は。

季節の音が、心地よく響きます。

 京都の夏、といえば、ハモですね。

揚げたアマダイにウニのソース。これも、好きだわ。

お酒も色々、揃っています。全員でもう、沢山の種類を呑みましたので、わからなくなってます。

ごはんは、鮭。

そしてもう１つ。白ごはんにおじゃこです。

デザートも、ごらんのように、充実した内容です。プリンに黒豆愛すきなこソース。フルーツの盛り合わせ　味醂のゼリー。幸せ。

 　とても楽しいひとときを過ごすことができました。ご主人　又吉さんとスタッフの皆様、どうもありがとうございました。