さろん木々イベント

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2019.05.20

この時季は、本当にすばらしいなぁ

4月の初めに伺った松川さんです。木々の会員の皆様と楽しんできました。  アワビには、煮こごり酢がかけられています。ほどよい酸味が、食欲をそそります。肝酢は...

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2019.04.30

3月の木々イベントは、「祇園 大渡」さん

京都のお店はどこも、席数少ない為予約困難です。こちらもそんな1つ「祇園 大渡」さん。この日は、春らしい色合いも美しく、優しいお味付けのお料理を、さろん木々メンバ...

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2019.03.16

やっぱり鴨は、こちらで

年に1度はやっぱり、ここに来たいものです。 ことしのモロコは、太目! やいている間には、鯉をいただきます。 しっかり焼く為...

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2018.12.06

大阪の人気中華店で、初のイベント

大阪「月泉」さんでの、さろん木々 初イベントです。何度か伺っていますが、いつも美味しい。穏やかなお味、そして印象深いお料理。「ここに、会員のみなさんを連れて行き...

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2018.12.06

美味しくて、お話が楽しすぎて、皆様のお気に入りです

個人住宅のリビングを改装してのお店です。外観は全くの普通のお家。看板もありませんので、見つけにくいですよ。まさかここが?皆様 初めは驚かれます。 10月の14...

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2018.11.29

ものすごく楽しませていただきました

やっと、行かれた~!おそらくたぶん、この日参加の全員、同じ思いかしら。 上湯をとってから、貝柱を入れて1時間炊いたというスープ。中にはくえと蕪。量は少...

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2018.11.29

行くなら今がチャンスです

「祇園なん波」さんから、今年独立した岡田さんのお店です。あれよあれよと、予約もとれにくくなっています。新店を長年にわたって応援していくというのは、楽しいものです...

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2018.10.13

上賀茂 秋山さんで木々イベントー② 

秋山さんでの食事は、いつも本当に楽しいです。1度訪れると、皆様リピーターに。よくわかります。 目の前でなされるお仕事。じっくり拝見できるのも、楽しいです。...

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2018.10.09

上賀茂 秋山さんで木々イベントー① お店では食すことの出来ない鯖寿司を作り

この日は、さろん木々イベントで、こちらに。雰囲気のある佇まいです。町中にはない、独特の世界です。 全員エプロン・三角巾着用。何故って?この日は特別、厨...

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