にしぶち飯店でさろん木々イベント
2021.03.08
京都市東山区上弁天町444-2
TEL:075-561-1650
会員の皆様から、希望多々の「にしぶち飯店」さん。10人で伺いました。
まずは、乾杯です。
のっけからやられました。干し貝柱のおだしの甘鯛と白魚の茶碗むしです。揚げた蕗の薹がいい香り。
蒸しアワビの中華風フリット。肝とXO醤のソースでいただきます。おこげがパラパラと。
いい香り。焼き上がったばかりの叉焼です。蜂蜜が塗られているので、光っていますよ。
これもまた、絶品。フグ白子と鰆の蒸し物。かかっているのは、中華スープと醤油 葱油が効いてます。
グツグツ熱々の牛肉の四川風ピり辛鍋。揚げた海老芋が美味しい。ごはんを入れたい一品です。
デザートは、ココナッミルク。八朔 タピオカ入り。マンゴアイスと共に。さ
最後まで美味しくいただきましt。西淵さん スタッフの皆様、ありがとうございました。楽しかったぁ。
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