行ってきました

にしぶち飯店でさろん木々イベント

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2021.03.08

京都市東山区上弁天町444-2
TEL:075-561-1650

会員の皆様から、希望多々の「にしぶち飯店」さん。10人で伺いました。

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まずは、乾杯です。

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のっけからやられました。干し貝柱のおだしの甘鯛と白魚の茶碗むしです。揚げた蕗の薹がいい香り。

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蒸しアワビの中華風フリット。肝とXO醤のソースでいただきます。おこげがパラパラと。DSC_2487_R

いい香り。焼き上がったばかりの叉焼です。蜂蜜が塗られているので、光っていますよ。DSC_2488_R

手羽先はパンパン。詰まっているは、ツバメの巣。DSC_2491_R

豪華な2種盛り。ブルーチーズが合うんですね。DSC_2493_R

津居山の毛カニスープあんのかかった焼きフカヒレDSC_2499_R

これもまた、絶品。フグ白子と鰆の蒸し物。かかっているのは、中華スープと醤油 葱油が効いてます。DSC_2500_R

グツグツ熱々の牛肉の四川風ピり辛鍋。揚げた海老芋が美味しい。ごはんを入れたい一品です。DSC_2502_R

フカヒレあんかけチャーハンです。優しいお味。IMG_3400_R

デザートは、ココナッミルク。八朔 タピオカ入り。マンゴアイスと共に。さDSC_2504_R

最後まで美味しくいただきましt。西淵さん スタッフの皆様、ありがとうございました。楽しかったぁ。


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