和食
2017.09.03
ワタリガニ・アメーラトマト・もずくの一皿を楽しみ、続いては、お造りです。シビ...
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2017.07.07
５月のある日。１人「実伶」さん。
どれもこれも、美味しそうに思えて、悩...
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2017.07.01
いよいよ、お鮨に。
ホシガレイ→昆布〆キス→カスコダイ→舞鶴のトリガイ...
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2017.06.25
４月２６日。祇園に新しいお鮨屋さんがオープンしました。ご主人 森田さんは、東...
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2017.06.08
伺ったのは５月２８日です。節句月ということで、菖蒲によもぎが添えられています...
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2017.06.01
さろん木々の皆様と、招福楼の本店に行ってきました。近江鉄道の八日市駅から歩い...
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2017.05.31
さろん木々の会員活動は、おかげさまで１０年目を迎えることが出来ました。第１弾...
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2017.05.19
４月、初めてイベントをお願いいたしました。とても、楽しみです。
人...
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2017.04.22
東京には、まずほとんどない本ですが、こちらでは有名な「あまから手帖」にも、紹...
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2017.04.18
淡島ホテルの和食レストラン「欅」。宿泊予約時に、一緒に予約します。今月は桜が...
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