和食
2013.10.08
荻窪にもあるんですよ、素敵な和食をいただけるお店が。荻窪の元気な繁華街の中、...
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2013.09.19
この日は、八寸からです。
９月は、芋名月とも呼ばれています。それにちなんで...
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2013.09.16
友人夫妻といただいた、９月のコース料理です。
桃がベースでしょうか、季...
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2013.09.14
植田正治さんは、鳥取県 境港市のご出身です。こちらは、行きつけのお鮓屋さんで...
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2013.09.13
松江の郷土料理、宍道湖七珍料理。
これが食べたくて捜した、ご家族でなさ...
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2013.09.11
せっかく出雲にきたのですから、お昼にはまず、出雲蕎麦を味わいます。
沢...
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2013.08.31
楽しみに伺ったのは、７月の上旬でした。
私が修業先の「すし匠」に行くよ...
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2013.08.26
初めて伺いました。
さすが、という印象を受けました。
凝った物はあり...
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2013.08.24
初めてのお店は、本当に緊張します。
勝手がわからないので、私なりのペースが...
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2013.08.16
独自の味付けのお鍋は、癖になります。
「次は、いつ行こう」
戻ったばかり...
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