ここ、大好きです。
なし
2008.03.30
東京都港区西麻布２－２６－２１ Ｂ１
ＴＥＬ：０３－５７７８－６５１１
だいぶ前になってしまいました。
ようやく立ち上げられました。
２１日、友人達と出かけました。
７時に来て、今回も１２時です。
ここは、美味しすぎて、楽しすぎていけません。
あっ、という間に時間が過ぎてしまいます。
元々美味しいお店だった上、☆を取ってから益々人気に。
予約も早めでないと、取れにくくなりました。
いいことなんだけど、大変だわぁ～。
 ▲温かい蛤のスープです。とろとろの、蕩けてしまう寸前くらいの白玉の中に蛤が。四万十川の海苔と筍が風味を添えています。蛤を具に。つい「しんじょ」を考えてしまいがちですが、白玉もいいですね。 |
 ▲沖縄の糖度の高いとうもろこしのムースは、粒粒もあり、本当に甘いです。上に載った唐津のウニとフランス産の塩が、より一層、甘さを感じさせてくれます。 |
 ▲焙ったサワラには、揚げた葱と柚子胡椒。焼いたアマダイは、からすみ載せ。牛ロースは、山葵と共に焼きおにぎりの上に。どれも一口大なのですが、内容はビックです。皆美味しい～っ！ |
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 ▲フォアグラのソティーと丸茄子の素揚げ。これに、鶏のそぼろあんがたっぷりと、かかっています。新じゃが芋もチップスも、めりはりがあります。 |
 ▲鎌倉の小松菜と帆立の煮浸しです。穏やかないいお味です。 |
 ▲新潟の村上牛と筍の山椒焼きです。添えは、伏見唐辛子です。ディジョンのマスタードソースがかかっています。山椒とマスタード、２種類の違った風味と刺激が、何故か合うんです。 |
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 ▲ここでいただく小鍋、本当に美味しい。誰もが絶賛します。今回は、姿フカヒレに太刀魚・筍ｎ若布・助子にせり、と具沢山です。生姜が効いた吸い地です。 |
 ▲おつまみ旬野菜です。山葵菜や塩トマト・一寸豆や若布などなど。そんな中、これは何？とうもろこしです。髭を持って、ひっぱれば、実が取れます。ほんのわずかな部分ですが、こんな風にいただいたことはなく、楽しっ！ |
 ▲最後はもずく雑炊をいただきます。いくらのべっこうあんがかかっています。だしがめちゃくちゃ美味しいから、皆様が思っている以上に◎なんです。 |
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 ▲デザートは、お決まり２種類。黒胡麻だらけのシャーベット。そして、何故か白いコーヒーブラマンジェ。 |
 ▲なんだかんだと、この日も飲んでいます。最後はウォッカです。友人２人、実はさほどお酒は強くないはずなんですが、何故かこの、紅茶風味のウォッカの牛乳割りは、ぐいぐい。２杯飲んでいるのです。なんのことはない。結局のところ、私と同じだけいただいているのです。どこが弱いのでしょうね？ |
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2008.11.27
2010.01.04
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はははっ。ホントに。
どこが弱いんでしょうね～（笑）
けど、あの日はかなりセーブしていたんですよ。
ほら、家に帰ってしかられるかもしれないからって…
後を気にせず飲んだ後は必ず家で醜態をさらしてます。
実はホントに弱いんですよ～！！
ｍimosatoさん
本当に外では全然変わらないのです。
家で？
へぇ～、意外。
でもご自分で思っているほど、弱い訳じゃないんですよ。
楽しいお酒が一番です。
sanaeさん
行ってみたいです、このお店
私もお酒は弱い方ですが…？
おいしいお料理とだったら、楽しいお酒になりそうですね～♪
今度、ご一緒させてください
taeさん
お酒が弱い？
どなたのことでしょうか。
ここは、いいですよ。
又お声かけますね。