ここ、大好きです。
なし
2008.03.30
東京都港区西麻布２－２６－２１ Ｂ１
ＴＥＬ：０３－５７７８－６５１１
だいぶ前になってしまいました。
ようやく立ち上げられました。
２１日、友人達と出かけました。
７時に来て、今回も１２時です。
ここは、美味しすぎて、楽しすぎていけません。
あっ、という間に時間が過ぎてしまいます。
元々美味しいお店だった上、☆を取ってから益々人気に。
予約も早めでないと、取れにくくなりました。
いいことなんだけど、大変だわぁ～。
 ▲温かい蛤のスープです。とろとろの、蕩けてしまう寸前くらいの白玉の中に蛤が。四万十川の海苔と筍が風味を添えています。蛤を具に。つい「しんじょ」を考えてしまいがちですが、白玉もいいですね。 |
 ▲沖縄の糖度の高いとうもろこしのムースは、粒粒もあり、本当に甘いです。上に載った唐津のウニとフランス産の塩が、より一層、甘さを感じさせてくれます。 |
 ▲焙ったサワラには、揚げた葱と柚子胡椒。焼いたアマダイは、からすみ載せ。牛ロースは、山葵と共に焼きおにぎりの上に。どれも一口大なのですが、内容はビックです。皆美味しい～っ！ |
||
 ▲フォアグラのソティーと丸茄子の素揚げ。これに、鶏のそぼろあんがたっぷりと、かかっています。新じゃが芋もチップスも、めりはりがあります。 |
 ▲鎌倉の小松菜と帆立の煮浸しです。穏やかないいお味です。 |
 ▲新潟の村上牛と筍の山椒焼きです。添えは、伏見唐辛子です。ディジョンのマスタードソースがかかっています。山椒とマスタード、２種類の違った風味と刺激が、何故か合うんです。 |
||
 ▲ここでいただく小鍋、本当に美味しい。誰もが絶賛します。今回は、姿フカヒレに太刀魚・筍ｎ若布・助子にせり、と具沢山です。生姜が効いた吸い地です。 |
 ▲おつまみ旬野菜です。山葵菜や塩トマト・一寸豆や若布などなど。そんな中、これは何？とうもろこしです。髭を持って、ひっぱれば、実が取れます。ほんのわずかな部分ですが、こんな風にいただいたことはなく、楽しっ！ |
 ▲最後はもずく雑炊をいただきます。いくらのべっこうあんがかかっています。だしがめちゃくちゃ美味しいから、皆様が思っている以上に◎なんです。 |
||
 ▲デザートは、お決まり２種類。黒胡麻だらけのシャーベット。そして、何故か白いコーヒーブラマンジェ。 |
 ▲なんだかんだと、この日も飲んでいます。最後はウォッカです。友人２人、実はさほどお酒は強くないはずなんですが、何故かこの、紅茶風味のウォッカの牛乳割りは、ぐいぐい。２杯飲んでいるのです。なんのことはない。結局のところ、私と同じだけいただいているのです。どこが弱いのでしょうね？ |
|
2010.06.09
2008.01.18
さろん木々では会員のみなさまとお食事を楽しむ様々なイベントを行っています
- 和食
- 洋食
- フレンチ
- イタリアン
- 中華 台湾
- エスニック スパニッシュ
- カフェ
- バー
- スイーツ
- 宿泊
- その他
- 居酒屋・バル・バール
- ビストロ、ワインバー
- 海外
- 精進料理
- 蕎麦・うどん
- 鮨
- ミュージアムレストラン
- 創作料理
- 散策 旅行
- 鰻
- 酒蔵・ワイナリー
- 焼肉 ステーキ
- 天ぷら
はははっ。ホントに。
どこが弱いんでしょうね～（笑）
けど、あの日はかなりセーブしていたんですよ。
ほら、家に帰ってしかられるかもしれないからって…
後を気にせず飲んだ後は必ず家で醜態をさらしてます。
実はホントに弱いんですよ～！！
ｍimosatoさん
本当に外では全然変わらないのです。
家で？
へぇ～、意外。
でもご自分で思っているほど、弱い訳じゃないんですよ。
楽しいお酒が一番です。
sanaeさん
行ってみたいです、このお店
私もお酒は弱い方ですが…？
おいしいお料理とだったら、楽しいお酒になりそうですね～♪
今度、ご一緒させてください
taeさん
お酒が弱い？
どなたのことでしょうか。
ここは、いいですよ。
又お声かけますね。