7・8、2か月分の夏らしい料理色々
2013.08.08
京都市東山祇園町南側570-6
TEL:075-551-3200
日曜・休み
両日ともに、ちょっと遅めの時間に伺った「祇園おかだ」です。
食べる物は美味しいし、岡田さん・蓑さんの接客が心地いいし。
ついつい足が向いてしまうお店です。
祗園の真ん中だというのに、へんな緊張感なく通える、すばらしいお店です。
▲友人達と、夏らしい物を、色々いただきました。 |
▲焼き万願寺 |
▲とうもろこしのかきあげ |
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▲この緑のガラス皿がどうしてもよくて、「これに合う物、何か」とお願いしました。いかがでしょうか? |
▲初めはおちょこでいただいていたんですよ。それが突如、こんなことに。 |
▲飲めないメンバーではないので、喜んでぐい。これがさらりと、大変に飲みやすいお酒でした。 |
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▲最後は芽ねぎを巻きで、〆。 |
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▲この日は軽く食事は済ませ、2軒目として伺いました。お2人方のこの笑顔が見たくて? |
▲鱧の子は、東京では滅多にお目にかからない食材です。 |
▲鮎は食べたい。揚げていただきました。 |
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▲こんな風に泳いでいる鮎が使われています。 |
▲おかださんでは、g指定で仕入れしているのだそうです。可愛らしい大きさです。 |
▲ちょっと残酷ですが、生きたまんま串うちされます。そして180℃の油の中へ。 |
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▲途中、巻いてくださったのは、とろたく。 |
▲私がげそが好きなもので、こちらも出てまいりました。 |
▲やっぱり芽ねぎが好きなんです。 |
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▲蓑さん作のデザートは、京都入りしたら、絶対に食べたい一品。毎回どのタイミングで行くか?常に考えているかも。 |
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2006.11.10
2016.03.23