神戸の妹が、持って来てくれました。
近所のお菓子屋さんの物だということでした。

見た目は地味ですが、どこか懐かしさを感じるスイーツ。
素朴な美味しさが、後を引いてしまい・・・　
たて続けに、いってしまいました。

▲「Ｗａｆｅｌｈｕｉｓ」（ワーフルハウス） 神戸市灘区宮山町２－５－２ ０７８－８５８－６６６３ １１：００～１８：００　 日曜・休み 「ストロープワッフル」は、オランダのゴーダ市発祥の、キャラメルを挟んだワッフルです。オランダでは、一番ポピュラーなお菓子だとか。 「ワーフルハウス」は、日本で初めての専門店です。 北海道産小麦粉・よつばバターを使い、クッキーは、１枚１枚丁寧に焼き上げています。挟んであるキャラメルも自家製です。。ワッフル生地のフレーバーは、色々あります。シナモン・バニラ・オレンジ・チョコ・オレンジ・柚子・抹茶など。私は、オレンジがお気に入りです。

▲クッキー生地を焼いて、丸く成型し半分にスライス。キャラメルをたっぷり塗って、ストロープワッフルは、出来上がります。　 焼き立ては、サクサク。中のキャラメルはとろ～り。テイクアウトの物は、トースターの余熱で２分。温めることで焼き立てのように、いただけます。写真のように、温かいカップに蓋のように被せていただく。こちらも又、いいんです。