カウンターのあるお店は、いいですね。

先ずは１人でも、遠慮せずに行かれます。
テーブル席、２人掛けに１人だと、「ちょっと申し訳ないかなぁ。」と、なんとなく落ち着かないのです。
そして、調理の様子も見られるし、お店の皆様とも、色々お話出来ます。
いい事ばかり。

ここのカウンター席、席数も少ないし、さらに寛げてしまいます。
食べたい物を、お店の方と相談しながら決めるのって、理想的。
こちらのように、アラカルトでいただけるお店ならではです。

▲アルコールが弱い方、飲み過ぎの方など、これ、めちゃめちゃお薦めです。美味しい！瀬戸内産レモンを使ったレモンスカッシュです。実は私、この日はお昼からイベントで、飲み過ぎ・・・。で、これをお願いしました。レモンの風味・優しい酸味もあります。すっきり美味しくて、２杯も飲んでしまいました。ランチでアルコールがいただけない時など、これは絶対にいぃですよ。		▲「生野菜が食べたい　生野菜が食べたい。」何日か家を離れると、起きる現象です。そこでトマトをお願いしました。和歌山のアイコトマトは、バジリコのドレッシングで。オレンジぴピール散らし。		▲関さんのお薦め「ホワイトアスパラのスフォルマート」は、フランス産のアスパラを使った温かいホワホワフランです。いただいてみると、口の中ではかなげに蕩けてしまいました。
▲パスタはいつも、本当に迷います、どれもこれも・・・、食べたい物だらけです。 悩んだあげく決めたのは「尾鷲産ウニのスパゲティー　タオルミーナ風」です。これはシェフが、シチリアのタオルミーナで覚えたものだそうです。うにの香り、バッチリでした。		▲おつまみに、といただいたのは、セロリとからすみ。和食ならば、からすみ大根というところです。		▲じゃがいもとお肉が食べたかったこの日。その要望は、まずはそのまんまお伝えしました。では、何の肉を食べるか？これは自分で決めないとね。選んだのは、「青森県黒毛和牛ほほ肉ぼりート」です。ちょうど小さめのがありました。ソースは、じゃがいものピュレ＋黒オリーブのソースです。添えには、人参サラダ・白いんげん豆。これに、希望したジャガイモ料理、グラタンを増やしてくださいました。
▲最後はお気に入りの「塩のジェラート」です。綺麗な青色は、お酒「ブルーキュラソー」です。甘いのに塩味。絶妙なバランスです。一度いただいて大好きになったハーブティーもお願いしました。