蕎麦打ち名人と言われている、石井仁さんのお店です。
お昼は単品が中心です。

以前は昼は趣味？で始めたうどんのみでしたが、どうやら最近は、お蕎麦もいただけるようです。

▲「蕎麦のコースを食べてみたい。」という岡田さんのリクエストで、私が選んだのはこのお店です。今回は、夜のコース１００００円をいただきます。昭和通りの２本裏のビルの２F。のぞきこまないとわからないくらいの看板。何度か来ているにもかかわらず、通り過ぎてしまいました。初めは、フグのにこごり・鮪の炊いたの・ホウレンソウ。そして、蕎麦粉＋ごはん＋味噌＋バジルで作ったおやきです。下にはオリーブオイルです。つけていただきます。さながらパンです。		▲お椀はお蕎麦屋さんらしく、刻みきつね蕎麦。面白いものです。料理人さんは、お互いにすぐわかるのだとか。この日もいきなり「ご同業の方ですか？」と、接客担当の方。岡田さん「そんなものですが、蕎麦屋ではありません。」と。		▲ここでお鮨。「まさかお鮨屋さんじゃ、ありませんよね？」とこわごわ？出されたお鮨です。さぐりが「面白過ぎ」です。鮪のひっかき鮨と鯖。
▲そしてシンプルに、鰻の蒲焼きです。		▲牡蠣としいたけの茶碗蒸し。		▲甘鯛のカルパッチョ。
▲湯葉の揚げたもの。		▲白子のみぞれ鍋は、ぐつぐつ。		▲そしてお蕎麦。
▲おろし蕎麦と続きます。		▲そしてこちらも石井仁さんの手打ちのうどん。これが「ものすごく美味しい！」と、お二方。やはりうどんの方に慣れ親しんでいるのでしょう。		▲苺のムース。私的には、あんこは、いらない・・・。