八十吉
2008.04.15
奈良の吉野が本店の、京都店です。
店内でいただけるのは、、葛きり・葛餅・葛桜です。
子供の頃から、ここの葛のお菓子をよく食べていました。
和三盆ではなく、葛で作った型抜きの干菓子。
当時は、奈良から取り寄せていました。
たまたまこの近くのイタリアンに行き、偶然ここを見つけたんです。
名前を知っていたので、入ったみたら、やはり!
紹介していなかったので、今回は是非。
▲「八十吉」 京都市中京区丸太町通新町東入大炊町 075-252-3187 11:00~19:00 日・休み 烏丸丸太の交差点の南側を西に。すぐです。 |
▲お店に飾ってある葛の根っこです。こんなに太いとは、知りませんでした。 |
▲ここでのお推めは、勿論葛きりです。本仕立て葛きり「吉野夫人」800円は、注文してから、作られますので、葛きりが透明で綺麗です。黒蜜は、水あめなどは一切使っていない、黒砂糖のみで作られています。 |
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▲最後は、桜茶が出されます。 |
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