西麻布の交差点から、渋谷に向かい、１本目を左に入った道沿いは、中々素敵なお店が並んでいます。

ここは、炭火焼きとワインのお店です。
美味しい物をいただきながら、ワインを飲みたい。　
そんな時には、ぴったりです。
お料理も、お酒も、それは沢山用意されています。
ですから、飲めない人も、飲みたいだけの人も満足できます。

以前は、他店で食事を済ませてから来ました。
なんとなく飲み足らない、と友人が連れて来てくれました。
正直、お腹はいっぱいだったので、あまり食事は出来ませんでした。
それでも何品か、頼んだ品は皆美味しく、印象に残りました。

そして、ようやく今日、訪れることができたのです。
食べたい物を選び、ワインはそれに合う物を、選んでいただきました。
こんなに食べて、飲んで、２人で２２２３１円の支払いです。
いかが？

▲西麻布という場所は、佇まいも、そしてお料理も、いいお店が沢山あります。勿論ここは、その中の１件です。 お店の入り口は、中々素敵です。美味しそうな物が、食べられそうな気がしませんか？ ここに来たら、テーブル席ではなく、カウンターに座るのをお推めします。それも、奥の方がいいか、と思います。 本日のお推めが、黒板にズラリと書いてあります。どれもこれも美味しいそうです。 あれもこれも・・・。迷ってしまいます。 初めに付き出しが出されます。今日は、茶碗蒸しと、ズッキーニの揚げ浸しです。		▲シャンパンを飲みながら、スタートします。 私達が選んだ一皿目です。彩りも綺麗な、黒鯛と野菜のマリネです。赤・黄のパプリカ、ブロッコリー、カリフラワー、オクラ、カブ、ペコロスなど野菜がたっぷりです。さっぱりした、爽やかなマリネです。夏は、やはり酢の物で、さっぱりがいいですね。（１２００円）これは、ニュージーランドの白ワインと共にいただきます。パッションフルーツの香りのする、フルーティーなワインでした。		▲穴子と白いかのフリットは、１皿を２人でシェアして、この量です。大勢で、ワイワイ楽しく飲んだり、食べたりが、このお店の賢い使い方かもしれません。これには、タルタルソースと、パクチーのペーストが付いてきます。形はなけれども、やはり匂いは、パクチーです。苦手な人は、嫌でしょうけれど、私達のように、大好きな人には、中々いいんです。香ばしく、カリッと、好きですね～。（１０００円）
▲からすみととんぶりの冷製パスタです。これは、ハーフを頼んで２人で分けました。丁度いい量でしょうか。ちょっとは、食べたいですよね、こういう物。（１４００円）		▲カウンターの奥の方に座れば、こんな風に焼き物をしているのを、目の前で見られます。調理するのを見るのが、私は好きです、楽しいんです、とても。野菜・肉・魚、何でもこのように焼いてもらえます。私達が頼んだ仔羊と野菜を、丁度焼いてくれているところです。		▲野菜は、カブとペコロスの炭火焼きです。甘味が引き出されています。素材の良さを味わおうとするなら、下手に手を加えない方がいいでしょう。と、究極こうなるでしょうね。七味唐辛子・粒マスタード・岩塩が一緒に出されます。（３００円と４００円）
▲メインの肉は、仔羊の当然炭火焼きです。いい焼き加減なのが、わかるでしょうか？これには、コクのある赤ワインを選んでいただきました。（２８００円）		▲他のお客様からの注文で、目の前でイワシが焼かれ始めました。もうメインの羊が出来ているのにもかかわらず、我慢できません。たまらず私達も、お願いしました。友人も私も大好きなんです、イワシの塩焼き！合計３匹になったイワシは、強力です。とたんに厨房の中は、ケムケムになりました。ガラスの向こうが、なんだかうっすらしか見えません！。申し訳ないくらいです。		▲こうして焼いていただいたイワシの塩焼きです。ルッコラの上にドカン、と１匹。身厚で、太っています。大根おろしが添えられています。お醤油はありません。これが和食屋さんでは無い、証拠？ワタは入ったままなので、ほろ苦く、イワシの旨さが堪能できます。（１匹８００円） これは、アルザスの白と共にいただきます。 この後は、水なすとブリヤ・サバランのサラダを。そしてデザートで〆ます。