「花観酒房」で、お酒を楽しむ

2012.03.27

日本酒大好きな者には、たまらないお店です。　

色々揃っているので、好きな銘柄を選ぶも良し。
私のように、ご主人と色々お話しながら、選んでいただくのも、楽しいですよ。　　
自分で選ぶと、ついつい好きな物を選んでしまいます。　　
新たな挑戦が出来ませんから、お任せは、面白いです。　　
この日も、沢山勉強しました。

▲「花観酒房」京都市東山区祇園花見小路通富永町東入ル南側　アミカビル３階０７５－５３３－２８１１１８：００～０２：００日曜・祝日・休み	▲利酒師である吉田　澄男さんにお任せで選んでいただいたお酒を楽しみます。奈良の「春鹿」純米大吟醸　斗びん囲い　香りのいぃお酒です。	▲食事も充実しています。「お造り盛り合わせ」
▲次は大阪の「秋鹿」です。純米大吟醸　無濾過生原酒　３年熟成のおりがらみ。	▲「穴子と蕗の炊き合わせ」	▲「へしこ」
▲「王禄」無濾過中取　年１回の限定酒だったかなぁ・・・	▲両方共に「満寿泉」ですが、左は、大吟醸のプラチナラベルです。よく見る普通のラベルのと右のワイン樽で寝かせたのは、我が家の冷蔵庫にあるのですが、これは初です。	▲「鶏の山椒焼き」
▲「十四代」	▲最後には、こちらを出してくださいました。「華鴿」の貴醸酒。２０００本限定品です。色々教えていただきながら、楽しい時間を過ごしました。

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さろん木々では会員のみなさまとお食事を楽しむ様々なイベントを行っています