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ランチの限定10食パスタ、お薦めです

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2011.08.27

閉店

1人でもカウンターがあるお店だと、気軽に行くことが出来て、いいですよね。
こちらは、そんな1軒です。

夜も、魅力的なメニューがずらり。 
金曜日の肉の日、特に行きたい・・・
スイーツ番長も、楽しんでいらしたみたいですね
イタリア料理ビベロン 




▲「イタリア料理 ビベロン」 
12:00~15:00(14:00入店まで)
18:00~23:00(21:00入店まで) 
月曜日・休み
10月から木曜日休みになります。 
7月末です。1人でフラリと、ランチをいただいてきました。ランチは、スープ・前菜・パスタ・パン・ドルチェ・カフェという内容で、2000円。この日のスープは、冷たいポテトスープです。赤く見えるのは、シャーベット。これがシャリとして冷たくて、アクセント。
 


▲ランチのパンは、フォカッチャです。夜は胡麻のパンなので、これが食べてみたい方は、ランチを是非。
 


▲前菜は、何種類かある中から、これをチョイス。「和牛ほほ肉と野菜のテリーヌ」です。ゼリーよせとか、葛よせとか、プルプルした物が、大好きなのですが、実は私にとっては、危険なんです。時々アボカドが入っているでしょう?アレルギー。アボカドアレルギーなんです。大好きなのに、ある日突然なってしまいました。悲しいこと・・・この日のには、ラッキーなことに入っていなかったので、安心していただけました。長芋・ズッキーニ・赤パプリカなどなど。赤玉ねぎのジャムとフレンチマスタードでいただきます。私は幸いなことに、この1種類だけのアレルギーだから、たいしたことはありません。世の中には、多くの食物アレルギーの方がいらして、本当に大変だと思います。



▲パスタは、シェフおすすめ季節の自家製パスタ 限定10食を。具材は剣先イカといんげん。もちもちの手打ちパスタ「カザレッチェ」は、ジェノベーゼソースでいただきます。写真でもよくおわかりにならないと思いますが・・・、どれがパスタで、どれがイカ?同じような大きさ 形になっていますよ。
 


▲デザートは、盛り合わせにしていただきました。迷い過ぎて、決められないのです。暑い時には必要な塩分。塩のアイスなんて最高。パンナコッタもタルトも、美味しい過ぎです。私がグダグダ言うよりも、専門家のこちらで→DOLCE VITA
 

 

 


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