入店したのは、２０：３０でした。
ほぼこの時間から、２回転目が始まるような感じです。

本当に人気店です。
この日も予約ですでに満席でしたが、電話がバンバンかかってきました。

行きたいと思われる方は、とにかく早めに予定をたてて、予約をなさってください。

▲「食堂おがわ」 １７：３０～２３：３０（ラストオーダー２２：３０） 水曜　休み		▲つきだしは、「筍の木の芽和え」です。生ビールを飲みながら、黒板の中から、どれを注文しようかと、考えているのも楽しいものです。		▲好みの料理が選べるので、使い勝手のいいお店です。１人でも、色々な物が食べたいので、一皿の量を少な目にしていただいています。　 まずは「きずし」からです。
▲お造りをいただきながらのお酒が最高。内容はお任せです。この日はグジと焙りトロです。		▲グジの酒蒸しの注文が入った為、目の前にこんな物が出てきました。		▲涼子ちゃんの、可愛らしさときっぷの良さ。ここのお店の、欠かせない魅力の１つです。
▲ビールの次は、「蒼空」をいただきます。お酒は、とっくりで、コップで、など、お好きなスタイルでお願い出来ます。私はといえば、いつもこのスタイルです。		▲お料理は、全て真ちゃん１人でこなしていきます。		▲焼き物はグジです。バリバリうろこ。これが魅力です。
▲「カモハム」は、他のお客様が注文されたタイミングで、すかさず「私も！」これがここのお店での、正しい注文の仕方かな。なんせ調理は、真ちゃん１人でしているのですから。		▲「軽～く、汁物しましょう」と出してくださった「若筍煮」です。		▲ごはんは、早めにお願いしておきましょう。土鍋で炊くので、２０分くらい時間がかかります。
▲カウンターのお店は、ご主人とお話し出来るのが、魅力です。		▲お願いしたのは、「蕗とじゃこ」です。蕗の香りが、とってもいいこと。