夜は大勢が楽しいでしょうか。
2007.04.14
以前昼に、一度伺いました。
これは、コースのみなので、一人でも大丈夫。
中々よかったので、今日は夜、行ってみました。
ほとんど一人で動いている私です。
ここのお店の夜のメニューは、結構一皿の量も多い、アラカルトのみだと聞いていましたので、一人では・・・。
ならば、連れのある時に。
ようやく行くことが出来ました。
 ▲２人だと、「前菜からメインまで、トータルで４～５皿がいいと思います。」とアドバイスをいただきました。大食いの私達です。ならば５品で。 パンは以前もこれだったので、ずっと同じなのでしょうか？ |
 アンティパスト、中々決まりません。ものすごく種類があるんですもの。あれもいいし、これもいい。やはり大勢だといいんです。 お願いしたのは、やはり季節感のあるものです。フランス産のホワイトアスパラのサラダ。ちぎった葉物２種の上に、茹でアスパラ・卵・空豆・カリカリのパンチェッタ・パルミジャーノレジャーノのスライスです。特にどう、というわけではありませんが、穏やかな味付けですので、最初の一品としてはいいのではないでしょうか。３人でもいけるくらい、たっぷりあります |
 ▲私達は前菜を２種にしました。次は、イイダコのボイル・シチリア風です。イイダコ、どうやらゆがき立てのようで、まだ温かいのです。これをすぐにマリネ風に仕立てにし、刻んだイタリアンパセリを振っています。普通のマリネとは、異なる美味しさです。 |
||
 ▲パスタは、春らしいものを選んでみました。やはり、季節感のあるものにしました。琵琶湖の氷魚（ひうお）と春野菜のものです。氷魚とは、鮎の稚魚のことで、あまり東京では見かけないものです。似ているのは、静岡産のしらすですね。オイルベースで、唐辛子がピリッと効いています。そら豆・スナックエンドウ・インゲン・グリーンピース・ブロッコリー・アスパラなど、沢山入っています。綺麗でしょ？ |
 ▲ラビオリ好きな連れが選んだのは、じゃがいものピュレとフォアグラが入ったラビオリです。風味がとてもいいのです。ソースも面白い、牛肉入りです。テールを煮込んで作られたソースが良く合います。 パルミジャーノをたっぷりかけてくださいます。 |
 ▲濃厚そうに見えるかもしれませんが、さほどでもなく。お推めです。 |
||
 ▲メインもかなり迷いました。熊本の桜肉ロースの炭火焼き、なんていうのもあり、どっちもよくて。大人数だったら、よかったのに・・・。岩手の短角牛のほほ肉が、赤ワイン煮込みになっています。本当に崩れるくらい柔らかなお肉で、美味しかった。ソースがこれまた、穏やかでこくもあり、良かったです。 ここのお店、ラビオリもそうですが、ソースが美味しい！ そして、全体のバランスがいいのかもしれません。どれもすごくインパクトがある味付けなわけではないのですが、いただき終わると、大満足です。とても美味しかった～、と思いますよ。 |
 ▲ドルチェも何種類か用意されています。これは、マスカルポーネのムース・マンゴソースです。どのお皿にも、必ずカットフルーツとジェラートが添えられているようです。 他には、カッサータ・かぼちゃのプリン・いちごのタルト・田舎風チョコレートケーキ・シャーベットとジェラートなども。 |
 ▲こちらは、バナナ風味のクリームブリュレです。ドルチェはどれも、さほど甘くないもので、いくつでもいかれそう？です。飲み物も、エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテなど、揃っていますので、お好みのものをどうぞ。 |
2018.07.25
2009.07.27
さろん木々では会員のみなさまとお食事を楽しむ様々なイベントを行っています
- 和食
- 洋食
- フレンチ
- イタリアン
- 中華 台湾
- エスニック スパニッシュ
- カフェ
- バー
- スイーツ
- 宿泊
- その他
- 居酒屋・バル・バール
- ビストロ、ワインバー
- 海外
- 精進料理
- 蕎麦・うどん
- 鮨
- ミュージアムレストラン
- 創作料理
- 散策 旅行
- 鰻
- 酒蔵・ワイナリー
- 焼肉 ステーキ
- 天ぷら
さなえさん
たびたびこんにちは。
表の桜～まことにきれいですね。
桜ごころ（勝手に命名）駆り立てられます。来年は是非！！！
と思いました。
ボッカ・デル・ヴィーノさん・・・行きたいお店のひとつです。
娘さんとデートですね、おいしかったでしょうね。
我が家もＧＷの最終の土曜日に帰省してる子供達を送りがてら、
一家五人、京都へ行きます。
さて、大食い、呑んべい揃いの家族です。
かしこまったところより大皿ワイワイ・・・ばかりなんですが、
ボッカ・デル・ヴィーノさん、ナイスですよね。
でも、予約・・むずかしいかな。
ともじさん
すぐに予約の電話を、是非。
土日、それもゴールデンウイークがらみは、えらいこと、と思いますが、とりあえずチャレンジしてみてください。
私は常にどのお店にも、一ヶ月前には、予約入れています。
この間電話したお店では、あまりに早かったのか、笑われました。
ここ、５人なら絶対いいです、色々いただけて。
私も次回は、大勢で行きたいお店です。
桜ももう終りです。
なんだかつまらない。
でも来年が楽しみです。
「BoCCA del VINO」良いですよね。^^
「イル・カントゥチョ」のときにも数回おじゃましたことがあったので、京都にお店ができたときは嬉しかったですね。
このお店の夜は、やはり最低でも2人以上で行くのが良いかと思いますね。
お料理はあいかわらず良いのだが、サービスや接客がちょっとね、、という声を最近何件か耳にしましたが、問題なかったようですね。
私が先日行ったときも問題なく、あいかわらずワインと良くあう料理で飲み過ぎてしまいました。
これからも頑張っていただきたいお店です。
そうそう、「なん波」さん行かれたら是非感想をお聞かせ下さい。レポを楽しみにしております。
Ryoさん
私もサービスに多少難あり、みたいなのを聞いていましたので、内心心配もしつつ伺いました。
でも、特別気になるような事はありませんでした。
お料理のオーダーの時に、多少尋ねたらわからず、厨房に聞きに行っていましたが、まぁ、それくらいです。
お店は、接客の良し悪しって、大きいですよね。
いくらお料理が美味しくても・・・になってしまう。
全てがかかっているくらい、大変な仕事です。
私も頑張って欲しいな、と思いました。
「なん波」さん、早めに行きたいと思いますが、もうスケジュール詰まっていて、やりくりが大変です。
行きましたら、又ご報告いたします。