夜は大勢が楽しいでしょうか。
2007.04.14
以前昼に、一度伺いました。
これは、コースのみなので、一人でも大丈夫。
中々よかったので、今日は夜、行ってみました。
ほとんど一人で動いている私です。
ここのお店の夜のメニューは、結構一皿の量も多い、アラカルトのみだと聞いていましたので、一人では・・・。
ならば、連れのある時に。
ようやく行くことが出来ました。
 ▲２人だと、「前菜からメインまで、トータルで４～５皿がいいと思います。」とアドバイスをいただきました。大食いの私達です。ならば５品で。 パンは以前もこれだったので、ずっと同じなのでしょうか？ |
 アンティパスト、中々決まりません。ものすごく種類があるんですもの。あれもいいし、これもいい。やはり大勢だといいんです。 お願いしたのは、やはり季節感のあるものです。フランス産のホワイトアスパラのサラダ。ちぎった葉物２種の上に、茹でアスパラ・卵・空豆・カリカリのパンチェッタ・パルミジャーノレジャーノのスライスです。特にどう、というわけではありませんが、穏やかな味付けですので、最初の一品としてはいいのではないでしょうか。３人でもいけるくらい、たっぷりあります |
 ▲私達は前菜を２種にしました。次は、イイダコのボイル・シチリア風です。イイダコ、どうやらゆがき立てのようで、まだ温かいのです。これをすぐにマリネ風に仕立てにし、刻んだイタリアンパセリを振っています。普通のマリネとは、異なる美味しさです。 |
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 ▲パスタは、春らしいものを選んでみました。やはり、季節感のあるものにしました。琵琶湖の氷魚（ひうお）と春野菜のものです。氷魚とは、鮎の稚魚のことで、あまり東京では見かけないものです。似ているのは、静岡産のしらすですね。オイルベースで、唐辛子がピリッと効いています。そら豆・スナックエンドウ・インゲン・グリーンピース・ブロッコリー・アスパラなど、沢山入っています。綺麗でしょ？ |
 ▲ラビオリ好きな連れが選んだのは、じゃがいものピュレとフォアグラが入ったラビオリです。風味がとてもいいのです。ソースも面白い、牛肉入りです。テールを煮込んで作られたソースが良く合います。 パルミジャーノをたっぷりかけてくださいます。 |
 ▲濃厚そうに見えるかもしれませんが、さほどでもなく。お推めです。 |
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 ▲メインもかなり迷いました。熊本の桜肉ロースの炭火焼き、なんていうのもあり、どっちもよくて。大人数だったら、よかったのに・・・。岩手の短角牛のほほ肉が、赤ワイン煮込みになっています。本当に崩れるくらい柔らかなお肉で、美味しかった。ソースがこれまた、穏やかでこくもあり、良かったです。 ここのお店、ラビオリもそうですが、ソースが美味しい！ そして、全体のバランスがいいのかもしれません。どれもすごくインパクトがある味付けなわけではないのですが、いただき終わると、大満足です。とても美味しかった～、と思いますよ。 |
 ▲ドルチェも何種類か用意されています。これは、マスカルポーネのムース・マンゴソースです。どのお皿にも、必ずカットフルーツとジェラートが添えられているようです。 他には、カッサータ・かぼちゃのプリン・いちごのタルト・田舎風チョコレートケーキ・シャーベットとジェラートなども。 |
 ▲こちらは、バナナ風味のクリームブリュレです。ドルチェはどれも、さほど甘くないもので、いくつでもいかれそう？です。飲み物も、エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテなど、揃っていますので、お好みのものをどうぞ。 |
2012.04.26
2013.02.25
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さなえさん
たびたびこんにちは。
表の桜～まことにきれいですね。
桜ごころ（勝手に命名）駆り立てられます。来年は是非！！！
と思いました。
ボッカ・デル・ヴィーノさん・・・行きたいお店のひとつです。
娘さんとデートですね、おいしかったでしょうね。
我が家もＧＷの最終の土曜日に帰省してる子供達を送りがてら、
一家五人、京都へ行きます。
さて、大食い、呑んべい揃いの家族です。
かしこまったところより大皿ワイワイ・・・ばかりなんですが、
ボッカ・デル・ヴィーノさん、ナイスですよね。
でも、予約・・むずかしいかな。
ともじさん
すぐに予約の電話を、是非。
土日、それもゴールデンウイークがらみは、えらいこと、と思いますが、とりあえずチャレンジしてみてください。
私は常にどのお店にも、一ヶ月前には、予約入れています。
この間電話したお店では、あまりに早かったのか、笑われました。
ここ、５人なら絶対いいです、色々いただけて。
私も次回は、大勢で行きたいお店です。
桜ももう終りです。
なんだかつまらない。
でも来年が楽しみです。
「BoCCA del VINO」良いですよね。^^
「イル・カントゥチョ」のときにも数回おじゃましたことがあったので、京都にお店ができたときは嬉しかったですね。
このお店の夜は、やはり最低でも2人以上で行くのが良いかと思いますね。
お料理はあいかわらず良いのだが、サービスや接客がちょっとね、、という声を最近何件か耳にしましたが、問題なかったようですね。
私が先日行ったときも問題なく、あいかわらずワインと良くあう料理で飲み過ぎてしまいました。
これからも頑張っていただきたいお店です。
そうそう、「なん波」さん行かれたら是非感想をお聞かせ下さい。レポを楽しみにしております。
Ryoさん
私もサービスに多少難あり、みたいなのを聞いていましたので、内心心配もしつつ伺いました。
でも、特別気になるような事はありませんでした。
お料理のオーダーの時に、多少尋ねたらわからず、厨房に聞きに行っていましたが、まぁ、それくらいです。
お店は、接客の良し悪しって、大きいですよね。
いくらお料理が美味しくても・・・になってしまう。
全てがかかっているくらい、大変な仕事です。
私も頑張って欲しいな、と思いました。
「なん波」さん、早めに行きたいと思いますが、もうスケジュール詰まっていて、やりくりが大変です。
行きましたら、又ご報告いたします。