初、お昼です。
2006.11.17
京都市東山区大和大路四条下る４丁目小松町５６６－２７
ＴＥＬ：０７５－５５１－５０００
新店になったので、「昼も行ってみなければ。」と思っていました。
そして今日、ようやく来ることが出来ました。
お昼も夜同様、コースです。
お任せ、５５００円のみ、となっています。
ご存知の通り、お酒を少々いただく私は、ここのお店に伺うのは、ほとんど夜です。
ですから今日は、新店、初お昼です。
色々なお店で、昼と夜、両方いただいていますが、ここのお店ほど印象が違う処は、あまりないかもしれません。
各々、別の魅力です。
昼は大皿に盛られたデザートといい、どちらかと言えば女性がターゲット、といった感があるでしょうか。
 ▲今年の京都の紅葉は、遅れています。まだまだ早く、２～３割り、といった感です。でもお料理屋さんは、すっかり秋です。今日の先付けも、ほらこのような器に盛られています。 茹でたほうれん草・帆立・紅芯大根・焼しめじ・大徳寺麩の胡麻酢かけです。全体を和えるようにしていただきます。 |
 ▲お椀は、あっさりした器で出てきました。西京味噌仕立てです。中身は、新潟の車麩と、炊いて揚げた海老芋・芽ねぎです。白味噌仕立てですので、上に芥子がポトンです。何で車麩は、敢えて新潟産を？聞いてみました。ご存知の通り、車麩というのは、丸くて、中心に穴があいています。この真ん中の穴が小さく、身厚の物を探して、ようやく見つけたのが新潟の業者の物だったとのことでした。 |
 ▲３種類のお造りが盛られています。皮を焙った鯛・ヨコワ・これ又、焙った剣先イカです。 |
||
 ▲こんな器が登場です。なにやら蓋物のようです。上には焼き物と真っ赤な紅葉が載っています。これを「温かいうちに食べてください。」と言われました。 |
 ▲蓋を開けると、こんな感じです。秋爛漫！焼き物は、サワラの祐庵焼きです。下には、吹き寄せ八寸です。沢山の物が詰まっています。楽しいですよね、こういうの。 |
 ▲器に入っているのは、大根・人参・柿の黄身酢がけです。松葉には、百合根まんじゅう・煎り銀杏・海老が刺さっています。他には、むかごの入ったしんじょう・サーモンの入った、何なんだったか～？（忘れました）煮鴨・炊いた牛蒡を湯葉で巻いて焼いた物・一口寿司などです。 |
||
 ▲小蕪の炊いたものは、吹き寄せあんがかかっています。小さく切られ海老・銀杏・しめじ・木耳などが、薄い葛仕立てになっていますので、体が温まります。 |
 ▲ご飯は、焚いたじゃこが一面に載っています。たっぷり載っているのは、嬉しいのですが、しっかりした味のじゃこです。載りすぎ？で、少々私には、辛目のご飯になっていました。 |
 ▲お昼の売りは、このデザートです。何種類もが、この様にお盆に載られて登場します。ワァーと歓声にも似た声が上ります。この中から何種類でも、好きな物を選びます。勿論全種類でもいいのです。今日は、フルーツの盛り合わせ・黒糖わらびもち・かぼちゃのプリン・ティラミス・レアチーズケーキです。私は？―かぼちゃとわらびもちとレアチーズの３種をいただきました。食べすぎです。 |
2015.09.27
2016.09.22
さろん木々では会員のみなさまとお食事を楽しむ様々なイベントを行っています
- 和食
- 洋食
- フレンチ
- イタリアン
- 中華 台湾
- エスニック スパニッシュ
- カフェ
- バー
- スイーツ
- 宿泊
- その他
- 居酒屋・バル・バール
- ビストロ、ワインバー
- 海外
- 精進料理
- 蕎麦・うどん
- 鮨
- ミュージアムレストラン
- 創作料理
- 散策 旅行
- 鰻
- 酒蔵・ワイナリー
- 焼肉 ステーキ
- 天ぷら
いつも楽しく拝見しております。まだ先の話なのですが、二月に京都に二泊の予定行くことになり。是非祇園ささ木さんでランチを戴きたく存じます。いきなり電話して、予約出来ますでしょうか？教えて下さいませ。名張
ナバリミエ様
見てくださって、ありがとうございます。
そうですか。
是非いらしてみてください、さ々木さん。
予約は、行きたい日の一ヶ月前、同じ日の朝９時から、電話で受け付けます。
例えば、２月１５日が希望でしたら、１月１５日に電話してください。
人気店なので、とにかくかからない、と思いますので、気長に根気よくかけてみてください。
冬はとにかく美味しい物が多いので、楽しみですね。
予約取れました！！来週姉と二人で京都に行ってきます。今から楽しみです！！
三度もクリックしちゃいました、ごめんなさい。二通は削除してください。
名張美恵さん
よかったですね～。
楽しんできてください。
ここのお店は、靴を脱いで上るスタイルです。
冬は、女性はブーツのことが多いので、念の為お知らせしておきますね。
三度のクリック。
嬉しさが伝わってきましたよ！
さなえさん 行ってきました！！ 祇園さ々木さん 娘も飛び入りで、女三人 美味しい京料理と日本酒を堪能してきました！これからも プログ楽しみにしてます。名張美恵
名張美恵さん
よかったですね～。
楽しんでいただけた、と思います。
これからも、どんどんいいお店、紹介していきます。
見ていただけたら、嬉しいです。