祇園でランチといえば、ここがお薦めです
2017.01.17
京都市東山区四条花見小路東入る祇園北側279-7
TEL:075-525-0768
「祇園なん波」さんのある通路。京都らしさも感じられる風情ある小路です。
この日は1人ランチです。アンティークのグラスが見たくて?お昼ですが、やっぱちお願いしてしまうお酒です。
白子・海老芋・若布・美山の汲み上げ湯葉は、トマトソースかけです。こちらのお料理は、ご覧の通り、綺麗なんです。素材は和ですが、洋の感じもあります。
3種類のお造りです。タイ・ブリ・ケンサキイカ。
いつも見事な美しい八寸です。柿と貝柱の霙和え・鮟肝とろろかけ・ほぐした蟹身・クワイカステラ・もろこ・ぶり千枚漬けのお寿司
壬生菜と釜揚げしらすのごはんです。酒盗が使われています。
柚子シャーベットにナッツアイス。苺。ラズベリーソース。白ワインジュレかけ。
2008.02.09
2009.11.29