神戸在の友人達が、こぞっておすすめの中華料理店です。お母さんが調理担当。お父さんが、接客をなさっておられる庶民的なお店で、、家庭的な広東料理がいただけます。カウンター席と、テーブル２卓の個室としても使うことが出来スペース。

お任せのコース料理をいただきました。何から何まで友人が、全てやってくれたもので、この日は食べるだけという、幸せな時間を過ごすことが出来ました。料理は８人分です。

１．前菜盛り合わせ（蒸し鶏・蒸あわび・クラゲの頭・鶏の五香粉揚げ・蒸し鶏　葱ソース・皮付豚の焼いたの・スモークタン・揚げた魚など）

２．ピータン

３．海老のライスペーパー揚げ（こちらの名物のようです。小エビが沢山包まれていて、これははずせないかもしれ　　ません）

４．車海老のにんにく蒸し（１人１尾。２つはいきたかったかな。一度揚げてあるのでしょう。香ばしくちょい辛で、しっぽまでカリカリでした。）

５．フカヒレ（１人１つ。紅酢をお好みで）

６．揚げたスペアリブ

７．フグと野菜・茸の炒め物（色々な種類の茸が、いい味出していました）

８．牡蠣のお焼き

９．オマール海老と春雨の土鍋仕立て（下にある春雨が、旨味を全て吸い込んでくれていて、最高！

１０．貝柱入りのおかゆ（これは少々　塩ききすぎの感）

１１．胡麻団子　オレンジ

夢中で食べてしまい、正確でない箇所　多々だと思われます。でもそれほど、おいしかったということと、お思いください。机の置いてあるメニューを見ましたが、この日いただいた料理は、ほとんど載っていませんでした。皆様に聞くと、普通の料理も勿論、美味だそうです。