行ってきました

友人と2人で、楽しむ。

コメント(2)

2011.02.21

京都市東山祇園町南側570-6
TEL:075-551-3200
日曜・休み

遅めの時間、仕事を終えた友人とここで待ち合わせしました。
ものすごく忙しい日だったようで、中々仕事が終わらず・・・
待っている間に、ついつい食べてしまいました。

遅い時間は、あまり食べないという友人の為に、野菜中心でお願いしました。




▲こちらのお店では、最初に出してくださる物に、いつも注目しています。いかにもその季節ならではの物。それが何であれ、彩で、香りで、それを感じることが出来ます。この日は、ふぐひれの小吸い物です。外は寒~い。そんな日には、いきなり温かい汁物です。嬉しいでしょう?焼いたフグのひれが香ばしくて、いいですね。
 


▲お酒は、福井の「早瀬浦」
 


▲筍・芹・平貝の白和え。からすみ載せ。



▲そして、イカの塩辛。こちらのは、保存が目的ではないので、塩が甘めです。だからいくらでもいけてしまいます。熱々ごはんに載せても、食べたいな。
 


▲ここからは、2人でいただきました。海老芋の蟹あんかけ。
 


▲葉っぱ鍋は、蛤入りでお願いしました。この後、鉄火巻きも作ってくださいました。



▲私の好き過ぎる、瓶のさくらんぼ漬けがあります。12月、とっても大きな瓶が、あるお店に2本のみ。蓑さんと1本ずつ買いました。私は家にまだストックがあったので、開けていませんが、プリンやクラフティー。そしてソースなどに使っています。蓑さんはすぐにそれで、アイスクリームを作り、そしてこの日は、その汁に、ドライフルーツを1週間漬けこんで、これ又アイスに。本当に美味しかったのです。他にも、文旦とグレープフルーツを掛け合わせて作った果物のシャーベット。
 

 
 

 


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コメント

  1. きょうこ

    私の京都での一番!マストのお店です♪
    大好きでございます!(^^)!
    先日の京都イベントの時ももちろん行きましたよ~。
    祇園なのに、いつもほっこりとした雰囲気に癒され、飲み、食べ、合間に岡田さんをちら見しております(笑)
    来月の京都イベントの時も。。。もちろん行きますよ~!

  2. さなえ

    きょうこさん
    私も大好き。
    はずせないお店です。
    最近はゆっくり、行けていません。

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