とっても勉強になりました。
関さんのタヤリン（そしてソースも！）の作り方を教わることができて嬉しかったです（*^_^*）
ぜったいに家でも作るぞーーー☆と、気合いでいっぱいです！

さなえさん
新幹線の時間が気になり、慌ただしく
帰りましたが・・・
とってもいい勉強になりました。
手打ちパスタは、大好きなので是非作ってみますね。
また、浅田さんのワインのチョイスも素晴らしかったです。
イベントに参加させて頂くと、何人かの皆様とは
数回ご一緒させて頂いた方がいらして、いいご縁ができて、嬉しいです。

＊さなえさんへ＊
今回は、入れ違いで入洛しましたが、私も楽しく過ごしてきました。色々勉強にもなったし、京都の人たちの繋がりに今更ながら感心し、つなげてくださった方々に感謝しながら帰ってきました。
勇気を持ってどこから来て、どういう目的で来たかを話すと、みなさん優しく色々教えてくださいますし・・・
いつか、さなえさんとも美味しい日本酒を酌み交わしながら京都のお話をしたいです。

お料理教室では、パスタマシーンを使って、一人ひとりパスタを作らせてもらえるなんて、夢のように楽しいひと時でした。
さなえさん、シェフの関さん、どうもありがとうございました！
家でも作ってみたいです。パスタマシーンはないけれど……（どうなることやら）
前菜のお皿が運ばれてきたとき、感動でちょっと胸がふるえました。
色とりどりに輝く野菜が、まぶしいのなんの！！
その新鮮なお野菜たちの個性を引き立てるような、やさしく繊細なお味つけ。もうすばらしくて、うっとりしながらいただきました。後のお皿も推して知るべし……です。
スタッフの方々から自然とこぼれ出る笑顔も居心地よく、とてもいい時間を過ごさせていただきました。
ぜひまた、友人と行ってみたいです。

パスタ作り、思った以上に緊張しましたが、とても楽しめました。
あやちゃんに伸ばした生地をほめられたのがとっても嬉しかったです♪
フードプロセッサもパスタマシーンも欲しいけれど置き場がないので、手でこねこねして、うどん打ち用の麺棒で地道に伸ばし、手切りでがんばってみます。
浅田さんには他にも報告しなきゃならないことがあるので、忘れないうちに復習・復習‼
そうそう、アンパン、特注して購入したいくらいおいしかったです。
スタッフの皆さま、ありがとうございました。

kさん
元々は、全部手でしていた作業ですもの。
出来ないはずがありません。
大変かもしれませんけれど、絶対に慣れたら、そちらの方が味があっていいと思います。
均等は美しいけれど、やはり変化に富んでいた方が、楽しくありませんか？
私も頑張ります。
お土産も、いただくまで秘密。
実は私も知らなかったんですよ。

自分たちで伸ばして、カットしたタヤリンを(パスタマシーンと側で見守ってくださった関さんのおかげ)いただいたのですよ！
うれしかった、楽しかった、美味しかった！！！
私が家で作ればマンマの味だぁといつもの乾燥パスタですが、教えていただいたトマトソースで家族にごちそうしましたっ。
「おおっ♪」と賞賛の嵐でございました。
次は生パスタです。
ワインの説明も丁寧にしてくださって、勉強になりました。
特製あんばん、楽しんで作ってくださったのですね。
山下さん、花丸でしたよ～。
関さん、ビベロンの皆さま、ご一緒くださった皆さま、ありがとうございました。
次回も楽しみにしております。

ひとみさん
もう作られたんですね。
さすが！
ご家族が喜んでくだされば、又次のイベントにも参加しやすい？
どんどんレパートリー増やしてください。
ワインもちゃんとわかった上でいただくと、又格別。
より楽しかったですね。
お店の皆様には、本当によくしていただきました。
感謝のみですね。