「余花朗」で、鰻とお酒を楽しみました。

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2010.09.01

こちらは、「浪乃音酒造」の食事処です。

夏の間は、酒造りの仕事が比較的暇なので、その間だけ楽しめる「鰻御膳」です。
蔵元さんですから、当然お酒はわんさか。
通常販売されていない物も、いただけます。

楽しすぎて、ついついお酒が進んでしまいます。

▲「余花朗」 滋賀県大津市本堅田１－６－１６ ０７７－５７３－０００１ 堅田の駅からは、タクシーですぐです。雰囲気のある入口です。		▲玄関を入ると、「余花朗」の文字が浮き上がる行燈。こちらは、「浪乃音酒造」の営む食事処です。お酒造りが暇なこの時期、６～９月は、近くの仕出し屋さんからの鰻御膳と共に、こちらのお酒が楽しめます。		▲畳のお部屋は、雰囲気がありとても素敵。すっかり夏仕様に。簾戸が涼し気です。元々は、おじい様のお住いだった建物です。お庭の向こうは、もう琵琶湖です。
▲今回は、テーブル席を指定させていただきました。雰囲気もですが、こちらの方がじっくり、落ち着いて飲めるから。		▲グラスが３個、セッティングされています。この日は、食べるのも飲むのも好きなメンバーばかり、８名。皆様もうワクワク？		▲「お好きな杯をどうぞ。」どれにしょうかな？初めは、大吟醸で乾杯です。３５％　山田錦。甘いけれど、キレがあります。そして同じ盃で飲み比べ。こちらの蔵で一番お高いという「大吟醸　斗瓶どり」をいただきます。そして次には、「２００９年の斗瓶どり」１年熟成させたもの。すっきりしています。私は、これが好き。食事前にもうこんなに飲んでしまったぁ。
▲おくらの生ハム巻き・アスパラのサーモン巻き・トロのお寿司？に見えるのは、近江八幡の赤こんにゃくの一口寿司。いろいろちょこちょこ。		▲お造りなども楽しみながら。でも心はどちらかと言えば、お酒に・・・		▲新商品「プレミアム　ジンジャー」は、梅酒屋さんとのコラボ商品です。お酒＋かぼす＋ジンジャー。
▲今度は飲み比べ。「渡り船」斗瓶どり　６０％山田錦。その「うわずみ」と「斗瓶の底」です。		▲５０分かけてじっくり焼いた蒲焼。私は、直焼きしている関西風が、大好きです。		▲３種類の飲み比べ。もうこの辺りになると、実は正確には覚えておりません。ごめんなさ。①２００９年の「愛山　斗瓶どり」　山田錦　・②２０１０年のもの・純米大吟醸　斗瓶取り　山田錦５０％　だったかな？
▲ご主人　中井さんです。冬に伺った時には、お目にかかれなかったので、今回は、１年ぶりです。きちんと説明してくださるので、楽しいんです。		▲煮たトマトは、まるでデザートのよう。		▲うなぎのたれを混ぜ込んだごはんに、蒲焼。鰹と昆布のおだしをかけてくださいます。
▲山葵を混ぜて、サラサラと。いくらでも、いただけてしまいそうです。		▲デザートの盛り合わせとコーヒー。大満足です。		▲浮見堂に向い歩いていきます。と、目に飛び込んできたのは、飼育箱の山。吹っ飛んで行き、見せていただきました。おっと！美味しそうなものの後に虫！！！嫌な方もきっといらっしゃるでしょう。私、昆虫好きです。ごめんなさい。
▲浮御堂は、すぐ近くです。にしても、暑い日！		▲「嶋屋」さんで、和菓子を買いました。あまりの暑さに、ここから駅までは、タクシーに乗ってしまいました。私はお菓子、ホテルに戻っていただきました。でも、電車の中で食べていたのは、だ～れ？

さろん木々では会員のみなさまとお食事を楽しむ様々なイベントを行っています

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