デザートは「ビベロン」でいただきます。
2010.08.27
閉店
タイ料理にいく前、ちょっと届け物があって、寄りました。
「KATI」と「ビベロン」、両店は、歩いてすぐです。
「デザートだけでも、いいですよ。」
なんて言っていただき、本当にタイ料理の後、行ってしまいました。
▲食後酒は、やはりいただくことに。浅田さんが、説明してくださっています。 |
▲右から、シチリアのモスカート・アーモンドリキュール・モスカートのグラッパ・カンパリ。さぁ、どれにしましょうか? |
▲私は、モスカートのグラッパをいただきます。 |
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▲「お酒が弱いから。」などと言いながら、何故かレモンチェロを頼んだ友人。目に入ったら、頼みたくなってしまったそう。瀬戸内のレモンを使っています。甘いけれど、とってもいい香り。勿論一口しか無理で、皆で。 |
▲本来の目的のドルチェをいただきます。パッションフルーツとオレンジのゼリーは、砂糖なしで作っているそうです。カッタナーラと盛り合わせ。 |
▲フルーツとアイスの組み合わせって、なんだかいいのよね。 |
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▲カンパリ比べ。古いものと、新しいもの(右) |
▲こうやってグラスに注ぐと、色も微妙に異なりますね。 |
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2011.05.03
2010.04.12