１６日です。　
まだ夢から覚めやらぬ、気分なんです。　
１４日、「高台寺　和久傳」が、あまりに気に入りすぎてまだ、夢から抜けきらないような・・・。
そこで行ってみたのがここです。

でも行ってから思いました。
ここはここ。　
高台寺は、高台寺。
高台寺を思って、ここに行くのはやはりよくないですね。
反省しました。

それぞれ、いい処は違うのですから。

▲よくお茶はしに行くのですが、食事は初です。今回わかったことは、和久傳では、献立も仕入れも、そのお店店でしているということです。お店同士ライバルであり、情報を交換し合う、いい関係なのです。		▲どのお店でも必ず出される竹筒に入ったお酒です。よく見ると、張られている紙には、それぞれのお店の名前です。		▲お昼に伺いました。今回は６３００円のコースをいただきます。予算を言えば、どんなコースにもしていただけるそうです。明石の蛸は、焼き早松茸と合わせて、土佐酢ゼリーがけになって出されます。
▲とろのお造りです。大根おろしを包んで、山葵をちょこん。醤油でいただきます。		▲お椀代わりのとうもろこしの冷たい擂り流しです。とうもろこしは蒸して、つぶして、豆乳を入れてあります。きらきらしているのは、はもだしのゼリー。大徳寺納豆入りです。		▲焼き物は、カウンターの隅っこで、炭火で焼かれています。ノドグロの塩焼きです。酢どり茗荷が添えられています。
▲無花果のもち粉揚げです。上にかかった胡麻酢と一緒にいただきます。		▲ここでお凌ぎです。しっかりした味付けのもずくと、ばい貝。		▲夏野菜のけんちん仕立てです。牛蒡・大根・ハス・オクラ・小芋。そして、お揚げです。
▲ごはんは、鱧寿司か鮎のお茶漬けです。私の選んだのは、鮎の方。山椒焚きのものが載っています。		▲桃のコンポートは、すいかのラムネと共に。