久しぶりに堪能しました。
2008.04.16
先月、丁度臨時休業で、いただくことが出来ませんでした。
ですから、楽しみにしていました。
娘、そして昨夜遅くに来た息子は、ここ初めてです。
メニューを見ながら、「どんな物だろう？」
そりゃそうだ。
トマト蕎麦なんて、想像出来ませんよね。
 ▲蕎麦寿司１０００円です。実物を見て、娘は驚いていました。お蕎麦が海苔巻きになっているなんて、思ってもみなかったそうです。 |
 ▲季節の天ぷらは、１０５０円です。淡路のキス・蕗の薹・スナックエンドウ・小玉葱・筍・伏見唐辛子の盛り合わせです。 |
 ▲面白そうだったのでお願いしたのは、帆立と山菜の蕎麦味噌グラタンです。お品書きには、お蕎麦屋さんとは思えないくらい、アイデアに富んだ楽しいお料理が並びます。久しぶりだと、まだ食べていない品が沢山です。 |
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 ▲六白黒豚の三枚肉のうまに・そば蒸し添え１０５０円です。角煮のような物、と思ってください。煮汁は、ちぎった蕎麦蒸しに付けてしっかりいただきます。 |
 ▲同じ豚を使ったつけざる蕎麦１６００円です。こちらのお蕎麦は、勿論１０割蕎麦です。茨城の三和町の農家の蕎麦を、つながるぎりぎりの粗挽にして、使っています。その為、香りはとてもいいのですが、つながりにくいそうで、作るのは、大変そうです。 |
 ▲私の好きなフルーツトマト蕎麦は１５５０円です。よく考えられたものです。イタリアンなら驚かないけれど、お蕎麦だとびっくりします。 |
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 ▲デザートには、仁挽き 杏仁豆腐です。蕎麦蜜シロップがかかっています。 |
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2007.04.13
2007.04.13
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こんにちは！
にこらは私、１度いって？？？と思いましたが、１度ではわからぬと２度目…。やはり、なぜか一品料理も蕎麦もつけ汁も好みではありません…。やはり好みって別れるんでしょうかぁ…。
いろんな雑誌やらで紹介されて、最近は地元の人より観光客が多い気がしました。
saraさん
食の好みは人それぞれです。
例え大勢の人が「美味しい」と言っても、好きじゃないってことありますよね。
だから面白いのでは？
自分の好きなお店に行けばいいと思います。
お蕎麦はストレートな料理なので、とりわけ好みがわかれるかと思います。
東京は蕎麦店、もう数えきれないほどあります。
評価の高いお店でも、合わない処、あります。
私はきれがないのは、どうも・・・。
つゆも濃いのと甘いのはダメです。
穏やかなのが好きでしょうか。
お蕎麦屋さんは、私の中では「蕎麦」と「京都の蕎麦」という２つのジャンルに分かれています。
でも京都にあるから全部「京都の蕎麦」に入るわけではありません。
その境界線は、あえて申しませんが。