秋山さんでの食事は、いつも本当に楽しいです。１度訪れると、皆様リピーターに。よくわかります。

目の前でなされるお仕事。じっくり拝見できるのも、楽しいです。

秋　満載です。見た目の色も秋でしょ？焙り鱧・炊いた冬瓜・赤とうがらしとすじこで酸味あるドレッシング・焼いた梨・美山の栗のチップス。とうがらしをすり潰した酸味あるスープ。

煮物椀は、真丈です。「ん」が２つつく縁起野菜が沢山。ぎんなん・れんこん・にんじん・なんきん・なんばん。それにキャベツといんげん。

 お造りは、ハマチ・明石鯛・太刀魚の３種類。

和食は、季節感があって素敵です。

どれもお野菜が沢山と使われていて、体に優しい物ばかりです。

 秋刀魚は、肝幽庵です。

 

 

ごはんって、なんでこんなに美味しいの！ここに来る度に思います。しかし、どんどん食べられてしまい、困ります。

お月様のお皿にうさぎさん。さつま芋餡に梨が入っています。