近江今津の「丁子屋」さんで、鴨すきを堪能しましたー①
2015.12.27
この日は、慌てました。京都から乗ることに決めていた電車が、事故の為に運休に。決して本数が多いわけではない湖西線です。とりあえず、1本前の電車に乗り、11人全員、近江舞子駅で会うことが出来ました。その後無事来た電車に乗り、お店に到着出来ました。ホッ。
お店は、近江今津駅から歩いて、10分くらいでしょうか。到着です。この風情ある佇まい。築300年の部分もあるそうです。
「丁子屋」
滋賀県高島市今津町今津56 TEL:074-022-2040
ここへは、鴨すきをいただきに来ました。前回に引き続き、お部屋は1階奥の湖に面したお座敷です。
稚鮎のたいたの。これをちびちび肴にお酒。
鯉のあらいは、酢味噌でいただきます。
東京でお目にかかることは、滅多にありません。琵琶湖の固有種 もろこ。炭火で焼きます。
毎度毎度のこの焼き方。もう当たり前になりました。
鰻も温め焼きしていただきます。ここまでは、自分たちで
これに合わせて、ここでにごり、いきます。最近の私のお気に入りの1本。「白い稲妻」
さろん木々では会員のみなさまとお食事を楽しむ様々なイベントを行っています
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