さろん木々イベント

近江今津の「丁子屋」さんで、鴨すきを堪能しましたー①

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2015.12.27

この日は、慌てました。京都から乗ることに決めていた電車が、事故の為に運休に。決して本数が多いわけではない湖西線です。とりあえず、1本前の電車に乗り、11人全員、近江舞子駅で会うことが出来ました。その後無事来た電車に乗り、お店に到着出来ました。ホッ。
お店は、近江今津駅から歩いて、10分くらいでしょうか。到着です。この風情ある佇まい。築300年の部分もあるそうです。

 

「丁子屋」

滋賀県高島市今津町今津56   TEL:074-022-2040
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ここへは、鴨すきをいただきに来ました。前回に引き続き、お部屋は1階奥の湖に面したお座敷です。

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持ち込みのお酒です。「雁木」の初搾りから、スタートです。
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稚鮎のたいたの。これをちびちび肴にお酒。

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鯉のあらいは、酢味噌でいただきます。

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色々飲んでみたいので、
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東京でお目にかかることは、滅多にありません。琵琶湖の固有種 もろこ。炭火で焼きます。

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毎度毎度のこの焼き方。もう当たり前になりました。

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鰻も温め焼きしていただきます。ここまでは、自分たちで

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これに合わせて、ここでにごり、いきます。最近の私のお気に入りの1本。「白い稲妻」

 DSC_4930_Rこのあとは、いよいよ鴨すきになります。 (つづく)


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