ラーメンなら「鹿児島ラーメン豚とろ」
2013.02.24
鹿児島市内はラーメン激戦区。
確かにガイドブックにも、沢山のお店が紹介されています。
今回は友人達のお薦め店に。
開店後すぐに入りましたが、次々とお客様が来られていました。
地元の方に加え、私達のような、明らかな観光客。
入り乱れておりました。
各店、色々特徴が異なるようです。
鹿児島ラーメン食べ比べ、なんていうのも、楽しそうですね。
▲「鹿児島ラーメン豚とろ」(とんとろ) 鹿児島市山之口町9-41 099-222-5857 11:00~翌日3:30 市電・バスで、天文館通下車すぐです。小田原病院の隣です。県内に4店舗あります。(市内はこちらのみ) |
▲「絶対食べてください」鹿児島出身の、私の友人も娘の友人も、口をそろえてそう言うのです。年代が全然違うお2人ともに、お薦めのお店です。 |
▲鹿児島市内は、ラーメン激戦区だそうです。そしてガイドブックに掲載されているラーメン店のほとんどが、豚骨スープです。こちらの麺は中太ストレート。人気の煮卵をトッピングしました。スープは、コクがあって美味しいこと。「豚トロ」のみで作られたたチャーシューが、蕩けます。お2人が薦めるのが、わかります。 鹿児島のラーメン店では、大根の漬け物が出るのは、普通のことらしいです。こちらのお店では、カウンターに、入れ物に入って置かれています。 |
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