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荻窪「いちべえ」

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2013.02.04

東京都杉並区上荻1-13-3
TEL:03-3220-2952

外国から来た友人を、案内しました。  
日本に留学経験もあり、日本語ばっちり。
和食、大好きです。
どこに行こうかと、迷いましたが、「そうだ、いちべえ!」
「いちべえ」なら、料理もお酒もバッチリですもの。

とはいえ、日本酒は、どんなタイプが好きなのかわからず。 
色々試しました。
結果は、「甘いのはダメ」ということ。
それだけで、デザートワインのように感じるんだそうです。

ここのお店にはないのだけれど、ちょっと試してもらいたいお酒があります。
3月に又来るので、楽しみです。




▲「荻窪 いちべい」
東京都杉並区上荻1-13-3
03-3220-2952
17:00~23:45
外国からの友人を案内しました。和食・日本酒が大好き。で、ここに。お酒は、どんな感じが好みなのか?とりあえず選んでみたのは、「風の森」と「雁木」の2種。私が好きなだけなんですけれど、ね。
 


▲お酒の種類は、半端じゃありませんが、食べる物も又豊富。色々楽しめます。食べ物の方は、好みが大体わかるので、それらしい物を、選びます。
 


▲もずく酢



▲牛すじ煮込み
 


▲あんきもポン酢
 


▲煎り銀杏



▲じゃが明太
 


▲お造り盛り合わせ
 


▲豚の角煮



▲どうせなら、いいお酒を試してもらおうと、「磯自慢」
 


▲「十四代」が、思ったのがなくて、店長 田中さんに選んでもらったのが「南」です。シュワシュワで、スパークリングのようなお酒。
 


▲ホタルイカ塩辛



▲重ね湯葉
 


▲茹でアスパラガス
 


▲茄子のあげだし。どこのお店に行っても、これを頼むんですって。友人は、相当に好きなようです。



▲これは、ご主人が選んでくださった「秋鹿」
 


▲なっとう揚げ
 


▲かにシューマイ



▲帆立バター焼き
 


▲まぐろのユッケは、大変に気に入ってくれました。
 


▲色々飲み比べしましたが今日の中では、、「雁木」が断トツに好きだという。再び「雁木」1年熟成。



▲卵焼き
 

 
 

 

 


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