人気なのが、よくわかります。

2009.07.15

京都市左京区岡崎円勝寺町３６－３　２Ｆ
ＴＥＬ：０７５－７５２－８５２１

住んでいる場所も異なり、京都でもお互い、一人食事が多い友人kiyoukoさん。
この日は、せっかく２人とも京都にいるのだから。
一緒に食事することにしました。
で、選んだのはこちら。
２人の方が、より楽しいお店だと思ったからです。

▲夜のみの営業です。そしてお料理は、１コースのみです。中華料理をいただく時は、紹興酒のオンザロックが好きです。甕出し５年物が手頃なお値段でありますが、この日はラッキー。なんと切れているそうで、１０年物にしてくださいました。	▲前菜の前の一品です。暑いなんてもんじゃない京都の夏です。こんな涼しげな物が、とっても嬉しく思われます。ジャスミン茶のゼリーです。下には、白木耳と蓮の実です。	▲ご主人自ら、ワゴンで運んでこられる前菜９品です。「わぁ！」と声も挙がります。
▲色も種類も様々なミニトマトは、薄甘く炊かれています。	▲上賀茂の２種類の辛くない唐辛子は、ピータンと共に。	▲ちび胡瓜。
▲赤烏賊は、塩・生姜味。	▲豚とろチャーシューと煮たお豆。	▲牛すね肉は、香料煮に。
▲琵琶湖のなまずです。人生２回目。東京でも、ほとんど食べないかも。実は癖もなく、皮もゼラチン質をたっぷり含んでいるので、いいんですが、中々いただく機会がありません。こんな風な調理法、いいですね。	▲くらげは、マスタード和えになっています。下には、千切りの大根。	▲ひな鶏の葱ソース。
▲油気を取り除いた、澄んだ綺麗なスープです。冬瓜・アワビと黒豆・ハト麦・緑豆・レンズ豆など、６種の雑穀入りです。こちらのスープ、気に入っているんです。	▲車海老のフレッシュチーズ炒めです。「北京にも、あるんですよ。」とご主人宮本さん。使われているのは、リコッタチーズです。まん丸く抜かれた、マンゴとメロンと一緒にいただきます。	▲賀茂茄子とフカヒレです。ジャガイモ（インカのめざめ）と枝豆を粗つぶしにした物と一緒にいただきます。
▲スペアリブのから揚げです。夏野菜（いんげん２種類・ゴーヤ）と一緒に。	▲鰻の四川風炒めです。板春雨がとてもいいんです。今回初めて知りました。これって、大きな円形で売られているんだそうです。てっきり細く切られて板状になっているのだと思っておりました・・・。だから、捜したってあるわけなかったのですね。	▲どかんと瓶ごと出してくださったのは、中華風の酢漬け（ピクルス）です。とても穏やかな酢加減で、野菜がすごく美味しいんです。生姜・蕪・ピーマン・白瓜など、様々な物が入っているので、楽しいです。
▲そして、鰒のスープチャーハンです。ご飯が、鰒のエキスを吸いこんで、とっても美味しいんです。	▲前回もいただいて、とっても気に入っているのが、この杏仁豆腐です。その柔らかさ具合といい、たっぷりな量といい、これ以上は、ないかも。	▲杏仁豆腐を作ったカスを利用して作られた杏仁おからクッキーです。そして中国風のおはぎ「ai wo wo」
▲フレッシュフルーツ（桃・オレンジ・ラズベリー・林檎・ライチ・ブルーベリーなど）たっぷりのお茶をいただいて、本当に、豊かな気分になりますね。

« 平日限定カフェランチをいただきました。

やはり「Ｋ６」には、行くんです。 »

2009.02.24

演出も楽しいのです。

2009.07.15

人気なのが、よくわかります。

kiyouko

2009.07.15 1:21 PM

早苗さん、ありがとうございました。
とっても美味しく、見た目も綺麗で楽しかったです！京都へ行っても中華は食べに行った事がなく、ほとんど和食、たまにイタリアンかフレンチです。京、静華さんは一工夫もふた工夫もされていて素晴らしかったです。開化亭さんと通ずるものがあるかなあ。私が居る所（近辺も）ではふつーの中華しかないので・・・
ほんと今までもほとんど一人食事でした。まー、一人でもあまり気にならず食事＆飲みする性格なので（笑）でも今回、早苗さんにお聞きしたら快くOKしてくれてご一緒に。やっぱり２人の方が楽しいですね、一人もいいけど（笑）

返信
さなえ

2009.07.16 10:37 AM

kiyoukoさん
楽しかったですね。
初めて一緒にお食事しましたが、食べっぷりも、飲みっぷりも、いいわぁ。
又、行きましょうね。

返信
Ryo

2009.07.17 2:59 PM

なかなか良いお店ですよね。
階段すぐにわかりました？

返信
さなえ

2009.07.19 12:10 AM

Ryoさん
似た階段がいくつかあるんでね。
ただ私、見つけるのは、得意なもんで。
いいお店です、確かに。

返信

人気なのが、よくわかります。

コメントをキャンセル