京都で初の、スペイン料理をいただきます。
2009.06.28
京都市中京区三条通高倉東入る桝屋町５５ 白鳥ビル２Ｆ
ＴＥＬ：０７５－２５７－７５８８
「スペインバルに行きたいんだけど、どこがいいかしら？」
そう尋ねたら、教えていただいたのがここです。
「美味しいし、楽しい。」と。
本当にその通りでした。
 ▲三条通り、京都文化博物館のある交差点を挟んで斜め向かい。ビルの２階です。テーブル席が多いのですが、カウンターもあるので、この日はこちらに。調理の様子が見られて楽しいです。 |
 ▲カウンターに座れば、目の前には、大きな美味しそうなオムレツです。見た途端、これはいただくと決めました。 |
 ▲スペイン料理をいただく時には、必ず飲まなきゃ気がすまないのは、サングリアです。 |
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 ▲鯖のマリネ・バイ貝の塩茹で・スペインオムレツ。楽しい一皿は、つきだしです。 |
 ▲マッシュルームと生ハムのガーリックオイル煮。 |
 ▲茄子のトマトグラタンです。マンチエゴチーズのせ。 |
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 ▲鯖のアンダルシア風。細かいパン粉を付けて揚げてあります。 |
 ▲ギフエロイベ豚の生ハムもいただきます。 |
 ▲パエリアは、シーフードの他にイカスミもあります。サフラン高騰の折り、希望なら追加料金になります。私達はサフラン好きです。勿論入りをお願いしました。スペイン料理はは懐かしいのです。友人は結婚式を。私はハネムーンで訪れた国です。かなり以前の話ですね。 |
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 ▲周りのお焦げの部分を、食べやすいようにこんな風にしてくださいます。 この日、カウンターの奥には、一人の可愛いお嬢さんが。ワインをどんどん飲みながら、私達と同じサイズのパエリアに、かかんに挑んでおられました。そのあまりのかっこよさに、つい見とれてしまいました。お話すると、よくいらっしゃるようでした。ここはスタッフが優しいし、楽しいから、きっと居心地いいんですね。次回は、私も一人で来てみようかしら。一人パエリアは無理だけど。 |
 ▲残ったパエリアは、おにぎりにしてくださいました。なんかごはん真っ黒で不思議。翌日の朝、いただきました。 |
 ▲店長・東 鉄雄さんです。ネパール人に、まじでネパール人に間違えられ、かって長髪の時にはインディアンにも間違えられたという、国籍不明？な楽しい方です。パエリアは全部、この方が作っておられます。てきぱきした手際の良さに、見入ってしまいます。 |
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 ▲外まで送りにきてくださいました。又きますね～！ |
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2013.02.19
2009.03.04
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私も京都でスペインバルに行ってみたい、と思っていました。京都は多いですよね。でも、どこがいいのか・・・
早苗さんにお聞きしようと思っていました。そしたらグットタイミング！行ってみよう！っと。
早苗さん、ご一緒お願いできますか？・・・
あれ？スペインバルお初でしたか。
他にもいろいろあるので行きましょうね。^^
きょうこさん
楽しいお店でした。
スケジュールさえ合えば、いつでもお供させていただきますよ（＾－＾）
Ryoさん
そうなんです、初めてなんです。
１人で動くことがほとんどですし、友人達が一緒の時は、お店を指定されるし。
スペインバルには行かれていなかったんです。
ここ、とても好きなので、誰かを誘って又行こうと思っています。