葛の物も始まりましたよ、聚洸さん。

2009.06.17

季節と共に、移り変わっていく和菓子が本当に好きです。　

毎月ごとに、内容も異なるので、買わねば！　
来年まで会えない物もあるのですから。

▲聚洸京都市上京区大宮寺之内上ル０７５－４３１－２８００１０：００～１７：００日・祝・水曜休み	▲予約をお薦めします。昼すぎにはもう、ほとんどなくなっていますので。今回は、内容も少し夏っぽくなっています。葛の物が２つありました。	▲葛のホタル。ほんのり黄色がぽつんと。
▲羽二重の青梅です。いつもながら、我が家では超人気です。	▲本当に柔らかいわらびもちです。柔らかすぎて、包むのがとても難しいのです。けれどもご主人は「、コツを習得してしまったら、こっちの方が楽で。」とおっしゃっておられました。	▲練り切りのきんとんは、紫陽花です。中はこしあん。
▲こちらは注文で作った物です。周りは黒糖の葛で、中は黄身餡です。私もいただいてしまいました。

2009.05.31

2008.08.07