行ってきました

岩茶房

コメント(2)

2008.02.22

中国茶がいただけるお店です。
東京にもあるのですが、私の常日頃の行動範囲内ではありません。 
ですので、中々行かれません。
それと、あんまり興味がなかったんです、前は。

実はここ、2度目です。
以前の分、立ち上げていません。
だって、よくわからなかったんですもの!
今回は、中国茶のインストラクターを目指し、勉強中の友人が一緒なので◎




▲京都市中京区蛸薬師東洞院東入ル 泉正寺町318
075-211-3983
11:00~19:00
月曜・火曜休み
メニューを見ると、あまりにも種類がありすぎて、どうしていいのか、わかりません。そもそも私の場合「岩茶って何?」からですから。今回は友人が、なんせ詳しい。あれやこれや、説明してくれて。本当に勉強になりました。詳しい方と行くのがお推めです。その方が絶対、楽しめます。お茶を頼むと付いてくるお菓子。マーラーカオとチョコレートクッキー。
 


▲皆違うお茶を選びます。私の選んだのは「黄龍」です。「何年来の甘さは、脳と体の疲労によさそう」、という説明に魅かれ、これしかないだろう。1100円。あとの2つは、「弁天腰」「夜来香」見ただけで、色が違うの、わかりますものね。いただけば、香りも味も、それぞれです。
 


▲中国茶は、6~7淹目までいただけます。いただくようになってわかったのは、決して一番初めに淹れたのが美味しいわけではないことです。却って、2淹目・3淹目の方が、香りが高く美味しいこともあるのです。この辺りが日本茶と大きく異なることでしょうか。

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コメント

  1. mimosato

    私も東京のお店には行きたいと思っていて中々行けませんでした。
    思いがけず京都で行けてうれしかったです♪
    3人いるといろんなお茶が楽しめていいですね。
    飲んだことない味がたくさん飲めて得した気分でした。

  2. さなえ

    momosatoさん
    至れり、尽くせり。
    ありがとうございました。
    解説付きの上、上手に淹れてくださったので、より美味しくいただくことが出来たかと。

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