京都で、タルトタタンと言えばここです。
そして、「ラヴァチュール」と言えばタルトタタン、というくらい有名店です。
何度も本に紹介されていますので、ご存知の方も多いかと。

平安神宮近くにある喫茶店。
開店の１１時と同時にお客様がドッドッドッ。
皆様、タルトタタンが目当てです。

▲「ラヴァチュール」 京都市左京区聖護院円頓美町４７－５ ０７５－７５１－０５９１ 平安神宮の西側、武道センターの正面にお店はあります。		▲メニューも可愛い、手作りです。		▲タルトタタンには、コーヒーではなく、紅茶。私の思いこみです。今日は、ミルクティーを注文しました。中々ティーカップ、素敵です。どうやらイタリア製のようです。
▲「タルトタタン」は６００円です。林檎をバターと砂糖で焼いて、生地を被せてひっくり返す。ご存知の作り方です。ここのは、１ホールに林檎を１６～１８個も使っています。一日に２台。切り分ければ３２個のみです。多くの人に食べてもらいたい、というご主人松永ユリさんの考えで、２人で行っても、タルトタタンは１つしかダメなのです。温められて、ヨーグルトソースがかかって出されます。これだけを食べに行く価値あり、の美味しさです・