フレンチ、行きたいんだけど、どこがいい？
京都の友人Ａさんに聞いた。
すぐに、「ＵＳＡＧＩ」がお奨め、との返事。
という事で、ランチタイムでしたが、夜のコース（５０００円）をお願いしする事にした。

　当日。
「綺麗な方がいらっしゃる、と聞いていたんで、楽しみにしてました。」とご主人。
それってどっち、私ｏｒ娘？－大問題！

Ａさんに、「どう？」と聞かれた。
私「本当に和食みたいに、あっさりしたお料理なのね。」
Ａ「そう、くどくない料理。だから、いくらでもいけるでしょう？」

おいしい事は確かに美味しかったんです。
でもここ何日、ずっと和食続きだったんで、体は脂気を求めていました。
こってりしてる物を食べたかった。

「もったいなかったなー」—、いまいち良さを実感できなかったし。
もう一度、必ず来よう、と心に決めて、お店を後にしました。

▲お店の中です。カジュアルなレストラン、といった感じかしら。		▲最期のとうもろこし、と水のみで作られたスープ。口の中に甘さが広がりました。		▲〆た秋刀魚、焼霜作りの鱧、きゅうり、白瓜、おくら、とまと、焼茄子、ヤングコーンなどに、ゼリーをかけた物。まだまだ暑いこの時期には、ぴったりでした。
▲ちぬのソテー。揚げた伏見唐辛子を昆布で炊き、ピュレにしたソースは美味しかった。セルフィィーユと ディルが香りを添えます。		▲「次は鍋です。」更に「鍋にはビールでしょう」とご主人。昆布と鱧骨でとったスープに、鱧、松茸、九条ねぎ、胡麻豆腐が。こくがあつて、私好みの胡麻豆腐、好きだわー。		▲仔鴨のロースト、二人分。添えはジャガイモと里芋。里芋が美味しかった。
▲取り分けた、一人分はたーっぷり。ソースもありましたが、塩で食べる事を薦められました。実際そっちのほうが、私は好きです。		▲デザートは、アーモンドブラマンジュ。上に和三盆のジュレがかかり、抹茶のソルベが添えられています。和食の最後に出てきても違和感のない物でした。		▲ロイヤルコペンがお好き？なのかな。ほかに、店名のウサギの絵も飾られていました。これは次回に。