今のようになる前のことです。まだ自由にお店にも伺え、楽しい時間が過ごせました。１日も早く、コロナが収束してくれることを祈るばかりです。

さて、

お店には、目黒駅からブラブラ歩きながら行きました。間口は狭く、奥に深い店内です。７人掛けのカウンター。そして奥にテーブルが１つ。

カウンターに座ると、目の前に吊るされていたのは、これら。

一品目は、鶏の紹興酒漬け

豚の耳は、２つの味付け。そして鶏レバー煮。

そして、揚げ物です。牡蠣・大根餅・スナップエンドウ

そして、ヤリイカと新じゃがのスパイシー炒め。辛い！でも美味。ごはんを入れて食べるのもありです。

ハマグリの上湯の茶碗蒸し

吊してあったハトは、丸揚げに。何度も油がかけられて揚がっていきました。ツヤツヤです。

新筍と菜の花のスープ煮

真鯛の蒸し物

そして麺

デザートは、紹興酒ノアイスクリームです。

もっとインパクトがある味付けで、好みが分かれるお店なのかと、勝手に思っていましたが、食べやすく優しいお味。、どなたでも、きっと好きだと思われます。
行きたくても、予約が取れない・・・
次はいつのことやら。