本湖月から独立されたご主人のお店です。お若いご夫妻で、３０代かと思いましたが、伺うと、ご主人は、４２歳だとか。めちゃくちゃお若く見えます。いいなぁ。

１．器いっぱいに詰められた氷の中に、煮青梅。茅かやを飾ってありま

２．下に生の無花果。その上には炊いた明石のタコ。黒酢かけ　花穂散らし

３．お椀は、蟹真丈　輪切りの白瓜

４．焼霜のアブラメ　　明石のシラサエビ

５．八寸

新玉ねぎの擂り流　蓴菜入り・糸売りときぬさやの和え物・アコウダイの煮こごり・ケンサキイカ・卵黄茶巾の　　　　焙り

６．鮎の塩焼き　　島根と琵琶湖の２尾

７．お蕎麦　金時草

８．鯛味噌の上に揚げ物　　北海道の蕗・ハマボウフウの根

９．アコウダイ・冬瓜・あくらの炊き合わせ　生姜あんかけ

１０．ごはん（刻んだ茗荷とあさつきが載っていましたが、なんだったか・・・）

１１．メロンアイスとメロンジュース

１２．焼き餅に木の芽味噌と餡はさみ

１３．お薄　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大体、こんな感じだったかと。