行ってきました

近江今津の鴨すきは、年1回の楽しみです

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2017.03.21

冬の間、この駅には、1回は行かないと。

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訪れるたんびに、傾きが大きくなっているような気も・・・「丁子屋」さん。

DSC_6578_Rこの日は大勢16人です。大人数でワイワイが、こちらでのおすすめスタイルです、ね。

DSC_6580_Rお酒は持ち込みさせていただいています。この日は、こんなに沢山です。

DSC_6582_R鴨すきのコースのみです。琵琶湖の固有種モロコ焼きから。

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DSC_6585_R鯉は酢味噌でいただきます。

DSC_6586_R鰻もあります。

DSC_6592_Rそしていよいよです。

DSC_6599_Rいやっというほど、葱を詰め込みます。

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DSC_6607_Rこの大量とも思えるお砂糖ですが、決して甘い味付けなわけではないのですから、不思議です。

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DSC_6625_R〆には、鴨や野菜の旨味を全部吸ったうどんが、最高です。

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DSC_6628_R右は、十四代の地元だけで販売されている銘柄「朝日鷹」

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訪れた日は、湖畔に雪が積もっておりました。琵琶湖は、美しいです、ね。
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