初めて「食場 大野」さんへ
2016.08.18
京都市東山区月見町6-2
TEL:075-555-3018
17:00~23:00(入店22:00) 土日祝は16:00から
火・休み
祇園の交差点から、東大路をぶらぶら下がっていくと、西側にあるお店です。
カウンターだけの、こじんまりとしたお店です。調理は、ご主人が1人でなさっています。
この日(6月のこと)初めてでしたので、まずはじっくりと、お品書きを拝見しました。
まずはお造り。平あじ
鱧のあぶり
野菜料理が気になり、「夏野菜の冷し旨煮」を。色々な種類が盛られていて、これは、お薦め。
加茂茄子の田楽も、美味しかった。
ご主人 大野道洋さんは、天草のご出身だとか。京都の何軒かのお店を経て、昨年7月10日、こちらをオープンされました。気さくな方で、色々お話ししてくださいました。
「いんげんのぬた」は、ちょっと独特。麦・米・大豆で作られた、自家製田舎味噌を使ったもの。甘味はほぼなく、かなり酢が効いています。ちょっとむせてしまいました。でも、お酒のあてには、いいかも。
ここで、スタッフの女性が加わったので、せっかくなので、もう1種。
ごちそうさまでした。場所も便利ですし、気取りがないお店なので、気軽に行かれそうです。ご主人もとても感じのいいお店でした。
2017.09.03
2017.04.22