ものすっごく 私好みのお菓子「ME’ERT」のGAUFRES
2015.09.26
友人から、フランスのお土産でいただきました。「ME’ERT」(メール)のGAUFRES。本店は、フランスの北 Lille(リール)にあり、1761年創業のお店です。
日本でゴーフルというと、「風月堂」のバニラ・苺・チョコの焼いたあれを、思い出しますが、全然別物です。しっとり もちもちとした食感。フランスのお菓子ですから、それなりに甘いです。が、なんというのか、風味あるいい甘さなんです。賞味期限も短いのは、生生しいからなのでしょう。
私はものすごく好き!残念ながら、日本では売られておりません。パリでも買えるとのことなので、いらした折りには、是非召し上がってみてください。ちなみに、バニラが1番人気らしいですが、レモンや苺などもあるとのことです。
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