お話を聞いた後は、畑に移動です。とってもいいお天気です。空もまっ青。気持ちがいい～！

葡萄の仕立て方、３方法。説明を受けました。こちらが、棚で枝を広げるやり方。１本の木で、４００房の葡萄が採れます。

一文字に仕立てる方法。芽が１４芽。１芽に葡萄が２房出来るので、２８房の収穫があるやりかた。

そして、もう１つの仕立て方。これは、垣根を高くして芽をふやした、さきほどの２つのミックス。これで糖度の高い葡萄が作れるなら、甲州をもっと沢山作ってもらえるかな、と。５年間収入がないので、いきなり農家にやってはもらえない為、こちらで実験中なのだとか。

芽が出始めた時期だからこそ、その芽の数とか、わかることも多々でした。秋に再び訪れた時には、違う光景になっているでしょう。

ずっと案内をしてくださった志村さん。