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登録有形文化財でいただく、串揚げ

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2013.10.21

東京都台東区根津2-12-15 TEL:03-3828-1440

根津の「はん亭」は、明治時代に建てられた、木造3階建ての和風建築です。登録有形文化財になっています。ただ残念ながら、道路拡張計画の為、前面を削り取られてしまっています。1階はテーブル席が中心で、蔵の部屋もあります。後は、お座敷です。

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串揚げがいただけるお店です。選んだのは、前菜が2種類に、キャベツとスティック野菜。串揚げが12種類という内容のものです。

前菜の秋鮭の真丈。もう1つは、焼き茄子豆腐でした。

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串揚げの内容は、お任せです。その時々(季節)により、変わるようです。この日は5人でしたので、同じ種類が、5本づつ。まずは3種類盛り合わせ。

①海老大葉巻 ②栗 ③谷中生姜。

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④帆立 ⑤肉はさみ蓮 ⑥秋刀魚 上には緑酢(胡瓜と菊)

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⑦ほろほろ鶏 ⑧生麩 茸味噌 ⑨沢かに

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⑩烏賊 うにソース ⑪銀杏 ⑫茄子。以上12種類。

       このあとは、更にお任せでいくか?好きな物を頼むか?どちらでも。

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各々、好みの物を頼んでみました。私は、牛肉チーズに、プチトマト(モッッアレラが挟んである)。そして、どうやって揚げてあるのか?楽しみだった納豆。 どれも皆美味しかったんです。ビールを飲みながら、楽しい食事でした。勿論ごはん物も、デザートもありますよ。

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