毎年１２月には、東京か京都で、１年の〆のパーティーをしています。今回は京都のイタリアン「ＩＬ　ＤＥＮＴＥ　ＤＩ　ＬＥＯＮＥ」さんで。関シェフが、毎回素敵なセッティングをしてくださって、それも又楽しみなんです。先ずはお料理の説明です。

「ＩＬ　ＤＥＮＴＥ　ＤＩ　ＬＥＯＮＥ」

京都市上京区河原町通丸太町上ル東側　　０７５－２２３－３９１１

そして今回はいつもと異なり、インポーターさんが来てくださっていて、サービスもしてくださることに。お２人の登場に、なんとなく皆様ざわついております。

用意してくださったワインがずらりと、並んでいます。これは、楽しみ！

普段は着席のイベントがほとんどなので、動き回れる立食は、会員さん同士、色々な方とお話出来て、いいです。

お料理はご覧の通り、盛り付けが綺麗で、見ているだけでも楽しいのです。勿論お味も、抜群です。

「ナポリ産水牛のモッツァレラとアメーラのカプレーゼ」「黒トリュフサラミとカラザウ」「ピエモンテ　クラバンツィーナチーズ」

 「シャラン産鴨の蜂蜜スパイスロースト　オレンジマリネ」

「木下牧場　すね肉の冷製パセリとアンチョビベルデ」

「愛媛産　無農薬野菜サラダ　レモンビネガーとオイル」

「スモークサーモン」

「愛媛産　鯛の蒸し焼きアメリケーヌソース百合根とほうれん草」

牡蠣のグラタン

プリモピアットは、「岡山産タコと黒キャベツのラグーソース　自家製カザレッチェ」

セコンドピアットは、仔羊です。「もも肉のロースト香草パン粉焼き」これには、黒オリーブとじゃが芋のピュレが別皿に。

やはり赤でしょう、これには。

なんと、美味しそうなのでしょう。

ドルチェです。「わぁ~。」大勢のサンタさんが並んでいます。ナポリ産のリコッタチーズを使ったカンノーリもあります。