名古屋から中央線に乗り、約５０分。この日の大人の遠足は、１８名で岐阜県　瑞浪「柳屋」さんへ。

囲炉裏がある個室の部屋で、焼いていただいた物を、ガンガン食べるスタイルのお店です。この日は着くと、すでに鮎の用意がされていました。長良川のともずり鮎です。

目の前で焼きあがっていく鮎を眺めながら、いきなりテンション、上がります。

そしてシャンパンで乾杯！こちらのお店では、日本酒よりもシャンパンやワインがお薦めです。フランスに研修にも行かれて、色々揃っています。好みや予算をあらかじめ伝えて、内容ははお任せです。

鮎を味わっていると、運ばれてきたのがこれです。さすがに国産物ではありませんけれど。

これも又、炭で焼かれます。松茸ならではの、いい香り。

蜂の子と生姜の炊いたのは、ちょうどいい、酒の肴です。

鮎は一夜干しの物も。同じ魚でも、違った感じで楽しめます。

冬は、熊・猪・鹿など、ジビエが中心ですが、夏は、鮎・鰻。あれば松茸。でも肉もあります。夏の鹿。これは、ヒレ。
そして鹿ロース。

こちらは、柚子胡椒で、いただきます。部位が異なると、同じ鹿でも先ほどとは、味わいが全然違います。

焼き物ばかりではありません。合間　あいまに、様々な物が出てきます。さつき鱒のお造り・揚げ物・お野菜。

かわて長海老とズッキーニの天ぷら。

天ぷらの鮎。

そしてこちらは、焼きあがって運ばれてきた鰻です。

一口タレごはん

鮎の雑炊もあります。もうお腹、パンパンです。