さろん木々イベント

福島県のお酒を飲みつくす会in我が家

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2013.11.24

さろん木々会員のHさんの提案で、出来たイベントです。

8月23日、福島県酒造組合主催の「ふくしま美酒体験1n渋谷」というイベントがありました。参加蔵元43蔵。会の最後に行われた、大抽選会。なんとなんと、特賞を引き当てたHさん。43本、お酒をゲット!信じられな~い!「せっかくなので、皆様で楽しみましょう」と、このイベントとなった次第です。会場は我が家。味あわせていただきました。

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料理は、私が担当しました。動き回っていましたので、あまり写真が撮れていません。で、一部です。

茹でキャベツ・焼き万願寺・こんにゃく 鶏味噌添え

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無花果の胡麻味噌和え

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揚げ茄子とささみの和え物

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牛肉と根菜の煮もの

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鯖のホイル包みやき 生姜味噌

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玉葱のそぼろかけ

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茄子と明太子の揚げ物

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鱈のコロッケと、その一部で作ったポテトサラダ

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具沢山の卵焼き

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お酒の会だったのですが、途中休憩で、我が家にあったワイン。こちらを楽しみました。

本当に、楽しい時間で、12時スタートで、最後は8時を回っていました。家だからこそ、時間を気にしないで、楽しめます。この日、沢山飲んだのですが、半分。もう1回、することとなりました。

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